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桂圓之神經性皮炎食療保健菜——桂圓清涼補湯

功效:清熱解暑, 潤肺養顏, 寧心安神。

原料:桂圓肉、蓮子、芡實、薏米、紅棗、幹百合、沙參、玉竹各適量

調料:冰糖適量

做法:

1、 薏米洗淨, 入清水中浸泡3小時;桂圓肉、蓮子、芡實、幹百合、沙參、玉竹分別洗淨; 紅棗洗淨,

去核待用。

2、 鍋中倒入清水, 下入除桂圓肉外的其他所有原料, 大火煮沸, 轉小火慢煮45分鐘, 加入桂圓肉, 再煮15分鐘後下入冰糖調味即可。

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