每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做金針菇雞蛋餅這道菜。
1.金針菇洗淨, 切掉尾部
2.121加入少許鹽, 加入少許清水, 攪拌均勻, 成蛋糊
3.212雞蛋打入碗內, 舀入一勺玉米粉
4.蒜切片
5.香腸切片
6.1略煎, 翻面
7.2平底鍋燒熱, 倒油少許, 放入金針菇和香腸片、蒜片
8.倒入蛋液
9.晃動鍋子, 使其呈圓形
10.撒上少許白胡椒粉
11.撒上少許孜然粉
12.略煎至四周呈黃色, 略翹起
13.將其托出鍋即可, 也可以翻面略煎
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的金針菇雞蛋餅選擇食材,