美國最新研究發現， 午餐前吃蘋果， 可減少熱量攝入並防止發胖， 每餐因此少攝入180卡熱量。
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員將體重正常的受試者分成三組。 在5周時間裡， 第一組人午餐前什麼都不吃;第二組人午餐前每人吃一個蘋果;第三組人午餐前吃蘋果醬或喝蘋果汁。 15分鐘後， 三組人吃同樣的午餐。 餐後， 研究人員對這些人體內的熱量進行測量後發現， 餐前吃一個蘋果的人， 攝入的熱量要比另外兩組人少187卡路里。
參加研究的朱莉·弗勒德教授指出， 餐前吃水果可幫助人們減少熱量攝入。
蘋果才是最佳減肥水果
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