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退休半年的一位老先生給自己訂了一系列健康計畫, 在老伴的精心照料下, 日常生活也很規律, 每頓飯後還要吃上一個水果, 誰知最近他總感到胃部不適, 有腹脹的感覺, 隨之出現了一些便秘的症狀。
吃水果最好在吃飯前
胃部不適、腹脹等症狀與近來的生活習慣——飯後吃水果有很大關係。
食物進入胃以後, 必須經過1~2個小時的消化過程, 才能緩慢排出, 如果在飯後立即吃進水果, 就會被先期到達的食物阻滯在胃內, 致使水果不能正常地在胃內消化, 因此在胃內停留時間過長,
飯後吃水果不如飯前吃水果。 我們的胃在飯前都已基本排空, 吃了水果後, 其中的糖類可在體內迅速轉化為葡萄糖, 更容易被機體吸收。 隨著血液中糖含量的升高, 大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低, 再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感, 從而抑制了旺盛的食欲, 到了正常用餐時自然就不會吃得過多, 這種方法對控制飲食再合適不過了。 此外, 飯前吃水果還非常有利於人體對各種維生素和礦物質的吸收,