相信炎炎夏日不少愛美的女性怕熱的人又起了減肥的念頭， 肥又成了一個熱門話題， 不斷的我們會聽到大街小巷， 很多人都在討論減肥的方法， 什麼節食減肥， 蘋果餐減肥， 瘦身湯， 還有減肥藥成了大家所詢問的一個物件， 那麼白吐司的熱量是多少， 普通早餐普通水果當中又還有著多少熱量呢!
肥胖的原因主要是攝食的量多於消耗的量， 於是用不完的熱量只好慢慢囤積變成脂肪。 空氣、水是沒有熱量的， 所以請記得喝水不會變胖， 頂多水腫而已;而很多食物體積雖小卻有驚人的熱量， 但卻常常被忽略。
所以反而應多注意;如果經營養師評估飲食習慣正常， 但體重仍居高不下， 那最好的方法就是增加運動量， 以提高熱量的消耗。
然而如何吃的營養又能控制體重便是一件非常重要的事， 其實只要培養正確的飲食觀念， 還是可以在吃的樂趣中享瘦一夏。
建立正確飲食觀念的第一步是每天都要吃到六大類食物， 什麼是六大類食物呢?就是奶類、蔬菜類、水果類、五穀類(米飯、麵食、馬鈴薯、綠豆。
魚肉豆蛋類、油脂類;由於每一類食物都有其特殊且不同的營養素， 而人作每天需要近40-50種的營養素都靠這些食物取得， 如果偏食或長期攝取某一種食物， 都會影響健康， 導致疾病， 且減肥效果不彰。
那麼如何搭配這些六大類食物?
◎奶類: 富含豐富鈣質及良好蛋白質。 建議每天喝1-2杯。
◎蔬菜類: 富含推生素、礦物質、纖維， 可促進身體正常運作， 增進飽食感;每餐至少吃半碗。
◎水果類: 富含維生素、礦物質， 纖維、糖類， 所以吃多仍會發胖.每天以2份水果(一份水果等於一個柳丁大小)為准。
◎五穀類: 富含糖類， 供拾人體主要熱量來源， 所以一般人發胖.最先減少攝取的自然是米飯， 其實這種想法是錯誤的， 因為飯量減少.就會傾向多吃肉類， 而肉類熱量比米飯高且油脂多;或者很快就餓了， 於是拿零食、飲料充饑， 不僅體重上升.也患了營養不良症。 所以照常吃飯是控制體重的第一步， 何況， 為了維持健康， 避免身體代謝紊亂， 適當的飯量也是絕對必需的。
眾所周知，
