攝取足夠的熱量,輕鬆度冬季

寒冷的冬天, 鍛煉身體是十分有必要的。 在平常飲食中, 多吃能禦寒的食物, 可提高身體的抗寒能力。 在我們的生活當中有很多種食物可以抗寒。

有很多肉類在寒冷的冬天有很好的抗寒功效, 比如羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉等。 這些肉不但含有糖類、脂肪、蛋白質, 還對腎臟有好處, 有溫中暖下、壯陽、補氣、活血的作用。 適量吃這些肉可以讓陽氣衰弱的身體加快代謝, 使內分泌功能增強,達到抗寒作用。

冬季應該多吃一些根莖類食物。 醫學專家經過研究發現,有些人害怕寒冷和機體缺乏無機鹽有很大的關係。

含有豐富無機鹽的食物有百合、藕、青菜、甘薯、胡蘿蔔、大白菜等食物, 這些食物可以和其他的食物一起吃。

冬天也適宜吃一些辛辣的食物, 比如辣椒、胡椒和生薑, 辣椒含有辣椒素, 生薑也含有芳香性揮發油, 胡椒含有胡椒堿。 食用這些辛辣食物不但可以祛風散寒, 而且還可以促進血液迴圈, 增加體溫。

多吃含碘的食物也可以起到抗寒作用。 比如海帶、海鹽、紫菜、海蜇、蛤蜊、菠菜、白菜、玉米等含碘的食物, 食用後可以促進人體的甲狀腺激素分泌, 甲狀腺激素能夠產生熱效應, 甲狀腺激素可以加速體內大部分組織細胞的氧化過程, 增加熱量, 使基礎代謝增高, 皮膚的血液迴圈加快, 從而可以起到抗寒的效果。

寒冷的冬天多吃一些含鐵量較高的食物有助於抗寒。 美國賓夕法尼亞州立大學學者研究發現, 一些人血液中缺少鐵, 在冬天時, 更害怕寒冷。 一些貧血婦女的體溫和正常血色素婦女的體溫相比要低0.7℃, 產熱量少13%, 當攝入鐵物質以後, 身體的抗寒能力就會明顯增強。

所以, 一些在冬天怕冷的婦女可以攝人一些含鐵量高的食物, 比如動物的肝臟、菠菜、蛋黃、瘦肉等食物。

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