夏天是許多人的喜歡的一個季節， 夏天讓人覺得熱烈， 給人一種嚮往的感覺， 食物也是每個人一定要吃的， 食物香口美味， 給人一種看了就想吃的感覺， 那麼有些人就會問了， 夏天吃什麼進補?現在就讓小編我來為大家講解一下這一方面的相關性的問題， 請看以下的內容。
根據中醫虛則補氣的原則， 夏天也應該注意進補。
夏天進補， 以清補、健脾、祛暑、化濕為原則， 一般以清淡的滋補食品為主， 如鴨子燉冬瓜是夏天食補之佳品。 另外， 如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等等食品都是夏天中用以清補的食療佳品。
夏天吃些米粥， 對食欲減退或消化功能下降的老年人更為合適， 粥所含營養亦很豐富， 又能幫助消化， 用新大米熬成粘粘稠稠的米粥， 清香怡人。 還可再加上各種雜糧、蔬果等使之具有各胃、補脾、清肺、利便等功效。 如綠豆粥， 清熱解毒， 清涼解渴;芹菜粥， 去伏熱， 利大小便;藕粥， 調中氣， 和胃生津;米仁粥， 附濕熱， 利腸胃;百合粥， 潤肺調中等等。
夏天喝飲料應以解暑、清熱、生津、益氣、養陰為主， 可飲些橙汁、蘋果汁、檸檬汁、鳳梨汁、山楂汁、西瓜汁等瓜果汁類的飲料， 這些飲料營養豐富， 有一定的食療作用。 酸梅湯也是人們夏天喜愛的飲料， 不但酸甜可口， 而且止渴生津， 還可以促進胃液分泌， 增進食欲， 幫助腸胃消化。
以上就是關於夏天吃什麼進補的相關性的資料，
