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：水果也有安神的功效？沒錯， 那麼吃什麼水果能安神呢？很多水果可以幫你平穩情緒， 起到安神的效果， 如蘋果、香蕉、草莓等。 具體吃什麼水果能安神？小編推薦9種水果。1、荔枝
荔枝是水果中的珍品， 色美味甘、營養豐富， 其中含有大量的果糖、維生素、蛋白質、檸檬酸等， 對人體有補益作用。 中醫認為， 荔枝可以安神、益智、補氣。 因而對治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效。
荔枝不能當飯吃， 一天不要超過半斤， 最好在飯後半小時吃。 如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中， 放入冰箱裡冰後再吃，
2、龍眼
早在漢朝時期， 桂圓就已作為藥用。 《名醫別錄》稱之為“益智”， 言其功能養心益智故也。 有滋補強體， 補心安神、養血壯陽， 益脾開胃， 潤膚美容的功效。 無論是吃鮮果肉， 還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效， 尤其是治療神經衰弱特別有效。
因其食性溫潤而滯， 素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。 小兒及青少年均不宜多食。
3、蘋果
蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮靜的元素， 同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。 因此， 蘋果濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，
蘋果核不能吃。 蘋果核裡含有氫氰酸， 是一種劇毒的物質， 如果你吃蘋果時候不小心吃了蘋果核， 一定要吐出來。 積累到了一定量會中毒的。 基酸如果在我們的身體中有很多的話， 就會導致我們頭暈、呼吸不順等現象。
4、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”， 它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外， 還富有能使肌肉放鬆的鎂。 香蕉含有相當多的維生素B6和鎂， 前者能讓人遠離憂鬱， 後者可對抗緊張情緒、消除疲勞， 睡前吃它有安眠功效。
我們說香蕉可充糧食， 但不能空腹大量地吃。 因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂， 對於正常的人， 大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，
5、棗
中醫養生學認為， 冬棗具有味甘、性平， 可益心、潤肺、合脾、健胃、養血安神、調百藥、解藥毒等多種功效， 深受人們喜愛。 與其它果品相比， 它營養豐富， 是蘋果的70倍、梨的140倍， 營養價值為“百果之冠”， 被譽為“百果王”、“活維生素丸”。
大棗具有很好的補中益氣、養血安神的作用， 蒸熟的棗相對於生棗更易消化， 脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。
還有四種水果有安神的作用， 不妨來看看。
6、桑葚
桑葚既可食用， 又可入藥， 含有多種維生素和多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素， 營養價值很高， 有“民間聖果”之稱。 更年期頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠， 可經常食用桑葚。
不習慣吃酸的人， 可將洗淨的桑葚蒸熟， 用蜂蜜浸泡， 每天酌量食用， 也可將桑葚榨汁， 加點蜂蜜飲用， 可安神、緩解便秘。 一般人一天別超過20顆， 脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。 成熟桑葚含糖量很高， 糖尿病患者忌食。
7、橘子
奧地利一項研究發現， 經常聞柳丁香的人更積極向上。 楊力說， 中醫認為， 柑橘類水果所具有的芳香可化濕、醒脾、開竅， 除了醒腦提神， 當你不想吃東西時， 聞聞柳丁、檸檬的清香， 能有所緩解。 另外， 沁人心脾的果香味還有鎮靜安神的作用， 把橘子放在床頭， 不但有利於睡眠， 其柔和的色彩， 也會讓人感到溫暖。
許多人吃橘子時， 都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨， 其實， 這種吃法是不科學的。 橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”， 它具有通絡化痰、順氣活血之功， 不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品， 而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。 所以， 吃柑橘最好別丟橘絡。
8、草莓
草莓物美價廉， 性質溫和， 吃起來汁多味美， 食用方法又多種多樣， 因此十分惹人喜愛， 而愛吃草莓的女性皮膚會變得白皙紅潤。 草莓具有安神、助眠等輔助效果， 更是叫人愛不釋手。 草莓中維生素C和維生素H的含量很高， 有“活的維生素丸”之稱。
要把草莓洗乾淨， 最好用自來水不斷沖洗， 流動的水可避免農藥滲入果實中。 洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水浸泡5分鐘，淡鹽水可以減少草莓表面殘留的有害微生物。
9、奇異果
奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
每日吃1~2個奇異果既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然後用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，將果實橫切成片狀，用於點綴水果拼盤。
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人每天都要用到腦，用腦去思考，用腦去記東西，用腦去工作。那麼，安神補腦吃什麼好呢？下面就由小編告訴你安神補腦吃什麼好。隨著生活節奏越來越快，人的壓力越來越大，快，已成為人們工作的最好境界。對養生方面越來越注重，特別是關於安神補腦方面。
安神補腦吃什麼好？
1、核桃
你知道核桃為什麼可以補腦嗎？因為核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可避免腦血管的阻塞，能夠補腦益智，是公認的健腦益智食品。每日2-3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。核桃還可以增強我們的記憶力，並且消除腦疲勞。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
2、芝麻
芝麻有增強記憶力、聰耳明目作用，可用於健忘、失眠、頭暈等。將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
3、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
4、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。
5、海帶
海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
8、雞蛋
我們都知道雞蛋中擁有著豐富的蛋白質，擁有健腦益智和增強記憶力的作用。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
知道了上述安神補腦的食物，接下來小編繼續為您介紹安神補腦吃什麼好。
9、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
10、芹菜
芹菜有鎮定神經的作用，神經過敏無法入眠者可常吃。芹菜半斤研磨成汁，倒入杯中，依個人喜好加入蜂蜜，再倒入適量熱水即可飲用。
11、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
12、花生
花生中能夠使你的腦功能衰退延遲，因為它擁有著神經系統中所需要的必須元素卵磷脂，並且抑制住體內血小板的凝結，以防腦血栓的發生。經過科學證實，經常吃花生能夠改變血液的迴圈，可以延緩衰老和增強記憶力，所以花生又被人們稱作“長生果”。
13、糖水
因煩躁發怒而難以入睡時，可飲用一杯糖水。果糖在體內可轉化成大量血清素，及時補充大腦，使大腦皮層受到抑制而進入睡眠狀態。
14、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
15、燕麥
燕麥能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果更佳。
16、鳳梨
鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
17、草莓
像紅莓、黑莓、橘子等這些豐富維生素C的代名詞，是不少人們補腦健腦的首選，而且可以很好地提升記憶力和恢復精神。
大腦是控制身體動作、情緒思維的重要器官，但隨著年齡增長，腦細胞損耗及死亡增加，腦部功能便會逐漸衰退，出現記憶力下降及認知力變差等情況。瞭解了安神補腦吃什麼好後，還不趕快行動起來！
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：想要健腦補腦，不一定要吃昂貴的補品，多吃對大腦有益的食物也有效果。那麼對大腦有益的食物有哪些呢？下面小編為您介紹補腦的六類食物。對大腦有益的食物
1、健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。
2、抗氧化劑：保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統攻擊腦細胞，若不補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄和全穀物等。
3、酪氨酸蛋白：激發腦力。大腦中除了神經元之外，還有説明大腦傳遞信號的神經傳導物質。酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養的食物有助於提神醒腦，提高注意力。比如，乳製品、雞蛋、海鮮、大豆等。
4、水：給大腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量，導致記憶受損。專家建議，每天至少攝入1200毫升，相當於每天6杯。
5、維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質是大腦必需的“建築材料”。其中最關鍵營養包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會導致學習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
6、膳食纖維：調節大腦能量供應。膳食纖維有助於持續調節大腦能量供應。富含纖維的食物包括：葡萄乾、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、柳丁、梨、帶皮蘋果、大麥和糙米等。
吃什麼食物可以補腦？
1、魚類。魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
2、大蒜。大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
3、雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
4、豆類及其製品。提供所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。
5、核桃和芝麻。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。
6、水果。鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。
除了多吃一些食物可以補腦外，注意一些飲食方法也對大腦有益。下面小編為您介紹補腦的四種飲食方法。
補腦的飲食方法
1、吃早餐。睡眠時，大腦仍在消耗熱量，早上起床是大腦最缺乏能源的時候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精製的穀類為主食。
2、吃的時候儘量咀嚼，以一口20下為目標。使用咀嚼肌時，刺激會傳到腦幹、小腦、大腦皮質，提高腦部活動，充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素，這種荷爾蒙能隨血液流動進入大腦，提高記憶力和學習能力。
3、多吃團圓飯。愛因斯坦醫科大學研究發現，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳製品。為了讓孩子的大腦和身體發育良好，聯繫親子情感，請儘量自己做菜，全家共用。
4、常用地中海飲食。地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、穀類，以深海魚等海鮮為主，減少食用肉類、家禽，烹調使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地中海飲食，罹患老年癡呆症的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典，老年癡呆症患者比例最低。
6種食物最傷大腦
1、咖啡因。美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精。德拉瓦州醫學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發現，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品。運動營養學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4、高鹽。《衰老神經生物學》雜誌刊登一項研究發現，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5、糖。曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。《生理學雜誌》刊登一項研究發現，果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸。2012年一項研究發現，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水準，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
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心情煩躁、夜不能眠？不妨喝些安神茶。那麼安神茶有哪些呢？下面小編為您介紹14種安神茶配方。一起來看看安神茶有哪些吧，常喝這些茶讓你鎮定安神、擁有好睡眠！安神茶有哪些？
1、玫瑰花蜜茶
配方：乾燥玫瑰花10克，蜂蜜適量。將玫瑰花加水熬煮，起鍋前加入蜂蜜調味即可。疏肝理氣，緩和疼痛，舒緩情緒壓力。
2、菊花百合麥茶
配方：小麥、菊花、百合各約15克。皆放入水中，煮成約一壺。可安神，減輕舒緩因緊張引起的頭痛。
3、鎮定安神茶
配方：薰衣草3g、洋甘菊3g。將薰衣草、洋甘菊置於杯中，用開水沖泡即可。安撫情緒、緩解壓力，有助於睡眠。薰衣草清熱解毒、改善睡眠，對風寒引起的疼痛有緩解效果；洋甘菊祛風解表、鎮定安神，消除緊張情緒。
4、養顏安神茶
配方：幹玫瑰10朵，枸杞8顆，幹茉莉10朵，紅棗2顆，冰糖2顆。放入茶壺中，倒開水，泡約5分鐘，待溫度適宜即可飲用。茉莉不僅有安定情緒，抗疲勞的功效，且放入這道茶飲中，可以與玫瑰的味道中和，喝起來更柔和。尤為適宜女性養生。
5、玉竹安神茶
配方：玫瑰花、洋甘菊、馬鞭草各6克。將所有材料放入茶包內，加入600毫升熱水沖泡5分鐘後，即可飲用。消除緊張，緩解頭痛。
6、龍鬚菖蒲茶
配方：龍鬚10克、石菖蒲5克，先將龍鬚加水煎沸10分鐘，再加入石菖蒲蒸沸15分鐘即可，每日1—2劑，代茶飲。該茶具有鎮靜、寧心安神作用，適用於失眠多夢、記憶力減退者。
7、酸棗仁茶
配方：取酸棗仁15~30克，搗碎，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。具有養心安神、益陰斂汗的功效，適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足症狀的失眠患者服用。
8、麥豆寧神茶
配方：黑豆20克，浮小麥20克，蓮子、紅棗各5粒，加水1000毫升煮沸，繼續中火煮5分鐘，過濾殘渣，加冰糖代水飲用。具有調理氣血，幫助睡眠之功效。
9、龍眼冰糖茶
配方：龍眼肉25克、冰糖10克。把龍眼肉洗乾淨，同冰糖一起放入茶杯中，沸水，加蓋一會即可飲用。安神益智，可治思慮過度，精神不振，失眠多夢，心悸健忘。
10、解鬱安神茶
配方：合歡皮15g、陳皮5g。將合歡皮和陳皮用開水沖泡，代茶飲。舒肝理氣，解鬱安神，適用于鬱悶患者。合歡皮用於心神不寧，煩躁失眠，可愉悅心情；陳皮理氣健脾，調中化痰。
11、安神代茶飲
配方：茯神、棗仁各10克，朱砂末1克。將茯神、棗仁研成粗末，加朱砂末共包入紗布中，放保溫杯中，沖入沸水適量，蓋燜20分鐘，代茶頻飲。寧心安神，定驚，緩解壓力。用於治療心氣不足所致的虛煩不眠，驚悸，健忘。
12、甘麥紅棗茶
配方：小麥30克，紅棗10顆，甘草6克。將三物水煮去渣取汁，代茶飲。緩解神經衰弱，減輕壓力。
13、竹葉茶
配方：燈芯草5克、淡竹葉20克，切碎後入紗布包，茶包放人鍋中，加水500毫升煮沸2分鐘即可。具有清熱去火，調理心煩難寐之功效。
14、當歸茶
配方：當歸10克，加水500毫升煮沸，小火煎煮10分鐘，濾水代茶飲用。當歸可以緩和自律神經失調，對神經衰弱和失眠有很好的療效。此茶睡前飲用效果更佳。
安神茶有哪些？百合、紅棗、玫瑰花、龍眼肉等都有安神的功效，它們和其他食材做成的養生茶也有安神的作用。
洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水浸泡5分鐘，淡鹽水可以減少草莓表面殘留的有害微生物。9、奇異果
奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
每日吃1~2個奇異果既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然後用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，將果實橫切成片狀，用於點綴水果拼盤。
養生之道網導語：
人每天都要用到腦，用腦去思考，用腦去記東西，用腦去工作。那麼，安神補腦吃什麼好呢？下面就由小編告訴你安神補腦吃什麼好。隨著生活節奏越來越快，人的壓力越來越大，快，已成為人們工作的最好境界。對養生方面越來越注重，特別是關於安神補腦方面。
安神補腦吃什麼好？
1、核桃
你知道核桃為什麼可以補腦嗎？因為核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可避免腦血管的阻塞，能夠補腦益智，是公認的健腦益智食品。每日2-3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。核桃還可以增強我們的記憶力，並且消除腦疲勞。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
2、芝麻
芝麻有增強記憶力、聰耳明目作用，可用於健忘、失眠、頭暈等。將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
3、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
4、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。
5、海帶
海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
8、雞蛋
我們都知道雞蛋中擁有著豐富的蛋白質，擁有健腦益智和增強記憶力的作用。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
知道了上述安神補腦的食物，接下來小編繼續為您介紹安神補腦吃什麼好。
9、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
10、芹菜
芹菜有鎮定神經的作用，神經過敏無法入眠者可常吃。芹菜半斤研磨成汁，倒入杯中，依個人喜好加入蜂蜜，再倒入適量熱水即可飲用。
11、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
12、花生
花生中能夠使你的腦功能衰退延遲，因為它擁有著神經系統中所需要的必須元素卵磷脂，並且抑制住體內血小板的凝結，以防腦血栓的發生。經過科學證實，經常吃花生能夠改變血液的迴圈，可以延緩衰老和增強記憶力，所以花生又被人們稱作“長生果”。
13、糖水
因煩躁發怒而難以入睡時，可飲用一杯糖水。果糖在體內可轉化成大量血清素，及時補充大腦，使大腦皮層受到抑制而進入睡眠狀態。
14、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
15、燕麥
燕麥能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果更佳。
16、鳳梨
鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
17、草莓
像紅莓、黑莓、橘子等這些豐富維生素C的代名詞，是不少人們補腦健腦的首選，而且可以很好地提升記憶力和恢復精神。
大腦是控制身體動作、情緒思維的重要器官，但隨著年齡增長，腦細胞損耗及死亡增加，腦部功能便會逐漸衰退，出現記憶力下降及認知力變差等情況。瞭解了安神補腦吃什麼好後，還不趕快行動起來！
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：想要健腦補腦，不一定要吃昂貴的補品，多吃對大腦有益的食物也有效果。那麼對大腦有益的食物有哪些呢？下面小編為您介紹補腦的六類食物。對大腦有益的食物
1、健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。
2、抗氧化劑：保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統攻擊腦細胞，若不補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄和全穀物等。
3、酪氨酸蛋白：激發腦力。大腦中除了神經元之外，還有説明大腦傳遞信號的神經傳導物質。酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養的食物有助於提神醒腦，提高注意力。比如，乳製品、雞蛋、海鮮、大豆等。
4、水：給大腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量，導致記憶受損。專家建議，每天至少攝入1200毫升，相當於每天6杯。
5、維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質是大腦必需的“建築材料”。其中最關鍵營養包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會導致學習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
6、膳食纖維：調節大腦能量供應。膳食纖維有助於持續調節大腦能量供應。富含纖維的食物包括：葡萄乾、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、柳丁、梨、帶皮蘋果、大麥和糙米等。
吃什麼食物可以補腦？
1、魚類。魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
2、大蒜。大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
3、雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
4、豆類及其製品。提供所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。
5、核桃和芝麻。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。
6、水果。鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。
除了多吃一些食物可以補腦外，注意一些飲食方法也對大腦有益。下面小編為您介紹補腦的四種飲食方法。
補腦的飲食方法
1、吃早餐。睡眠時，大腦仍在消耗熱量，早上起床是大腦最缺乏能源的時候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精製的穀類為主食。
2、吃的時候儘量咀嚼，以一口20下為目標。使用咀嚼肌時，刺激會傳到腦幹、小腦、大腦皮質，提高腦部活動，充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素，這種荷爾蒙能隨血液流動進入大腦，提高記憶力和學習能力。
3、多吃團圓飯。愛因斯坦醫科大學研究發現，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳製品。為了讓孩子的大腦和身體發育良好，聯繫親子情感，請儘量自己做菜，全家共用。
4、常用地中海飲食。地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、穀類，以深海魚等海鮮為主，減少食用肉類、家禽，烹調使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地中海飲食，罹患老年癡呆症的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典，老年癡呆症患者比例最低。
6種食物最傷大腦
1、咖啡因。美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精。德拉瓦州醫學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發現，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品。運動營養學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4、高鹽。《衰老神經生物學》雜誌刊登一項研究發現，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5、糖。曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。《生理學雜誌》刊登一項研究發現，果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸。2012年一項研究發現，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水準，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
養生之道網導讀：
心情煩躁、夜不能眠？不妨喝些安神茶。那麼安神茶有哪些呢？下面小編為您介紹14種安神茶配方。一起來看看安神茶有哪些吧，常喝這些茶讓你鎮定安神、擁有好睡眠！安神茶有哪些？
1、玫瑰花蜜茶
配方：乾燥玫瑰花10克，蜂蜜適量。將玫瑰花加水熬煮，起鍋前加入蜂蜜調味即可。疏肝理氣，緩和疼痛，舒緩情緒壓力。
2、菊花百合麥茶
配方：小麥、菊花、百合各約15克。皆放入水中，煮成約一壺。可安神，減輕舒緩因緊張引起的頭痛。
3、鎮定安神茶
配方：薰衣草3g、洋甘菊3g。將薰衣草、洋甘菊置於杯中，用開水沖泡即可。安撫情緒、緩解壓力，有助於睡眠。薰衣草清熱解毒、改善睡眠，對風寒引起的疼痛有緩解效果；洋甘菊祛風解表、鎮定安神，消除緊張情緒。
4、養顏安神茶
配方：幹玫瑰10朵，枸杞8顆，幹茉莉10朵，紅棗2顆，冰糖2顆。放入茶壺中，倒開水，泡約5分鐘，待溫度適宜即可飲用。茉莉不僅有安定情緒，抗疲勞的功效，且放入這道茶飲中，可以與玫瑰的味道中和，喝起來更柔和。尤為適宜女性養生。
5、玉竹安神茶
配方：玫瑰花、洋甘菊、馬鞭草各6克。將所有材料放入茶包內，加入600毫升熱水沖泡5分鐘後，即可飲用。消除緊張，緩解頭痛。
6、龍鬚菖蒲茶
配方：龍鬚10克、石菖蒲5克，先將龍鬚加水煎沸10分鐘，再加入石菖蒲蒸沸15分鐘即可，每日1—2劑，代茶飲。該茶具有鎮靜、寧心安神作用，適用於失眠多夢、記憶力減退者。
7、酸棗仁茶
配方：取酸棗仁15~30克，搗碎，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。具有養心安神、益陰斂汗的功效，適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足症狀的失眠患者服用。
8、麥豆寧神茶
配方：黑豆20克，浮小麥20克，蓮子、紅棗各5粒，加水1000毫升煮沸，繼續中火煮5分鐘，過濾殘渣，加冰糖代水飲用。具有調理氣血，幫助睡眠之功效。
9、龍眼冰糖茶
配方：龍眼肉25克、冰糖10克。把龍眼肉洗乾淨，同冰糖一起放入茶杯中，沸水，加蓋一會即可飲用。安神益智，可治思慮過度，精神不振，失眠多夢，心悸健忘。
10、解鬱安神茶
配方：合歡皮15g、陳皮5g。將合歡皮和陳皮用開水沖泡，代茶飲。舒肝理氣，解鬱安神，適用于鬱悶患者。合歡皮用於心神不寧，煩躁失眠，可愉悅心情；陳皮理氣健脾，調中化痰。
11、安神代茶飲
配方：茯神、棗仁各10克，朱砂末1克。將茯神、棗仁研成粗末，加朱砂末共包入紗布中，放保溫杯中，沖入沸水適量，蓋燜20分鐘，代茶頻飲。寧心安神，定驚，緩解壓力。用於治療心氣不足所致的虛煩不眠，驚悸，健忘。
12、甘麥紅棗茶
配方：小麥30克，紅棗10顆，甘草6克。將三物水煮去渣取汁，代茶飲。緩解神經衰弱，減輕壓力。
13、竹葉茶
配方：燈芯草5克、淡竹葉20克，切碎後入紗布包，茶包放人鍋中，加水500毫升煮沸2分鐘即可。具有清熱去火，調理心煩難寐之功效。
14、當歸茶
配方：當歸10克，加水500毫升煮沸，小火煎煮10分鐘，濾水代茶飲用。當歸可以緩和自律神經失調，對神經衰弱和失眠有很好的療效。此茶睡前飲用效果更佳。
安神茶有哪些？百合、紅棗、玫瑰花、龍眼肉等都有安神的功效，它們和其他食材做成的養生茶也有安神的作用。
