合理分配癌症患者的飲食, 可進步機體抵當力, 對患者的治療和康復非常有益。 癌症患者的飲食分配, 應寄望以下幾點:
(1)供給易消化接收的卵白質食物, 如牛奶、雞蛋、魚類、豆成品等, 可進步機體抗癌才幹。 其中牛奶和雞蛋可改善放療後卵白質的雜亂。
(2)進食過量糖類, 填補熱量。 大劑量放射治療的患者, 可使其體內的糖代謝遭到破壞, 糖原急劇降落, 血液中乳酸增加, 不能再把持;並且胰島素功用缺少減輕。 所以填補葡萄糖的結果較好, 別的宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐碩的食物以填補熱量。
(3)多吃有抗癌感化的食物,
(4)維生素a和c有阻攔細胞惡變和分散、增加上皮細胞不變性的感化。 維生素c還可避免放射損傷的普通病症, 並可使白細胞水準下降;維生素e能促進細胞割裂, 提早細胞衰老;維生素b1可促進患者食欲、減輕放射治療惹起的病症。 因此, 應多吃含上述維生素豐碩的食物, 如新穎蔬菜、生果、芝麻油、穀類、豆類以及植物內臟等。
(5)放療和化療的患者, 普通宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者, 則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化, 寄望色、香、味、形, 促進患者食欲;烹飪食物應多採用蒸、煮、燉的體例, 忌食難消化的食物, 禁喝酒。
(7)各部位腫瘤手術後惹起品味、吞咽、消化接收堅苦及特別營養元素缺少者,