西米這種食材相信女性朋友是比較熟悉， 因為它是你們比較喜歡喝的糖水必備的食材。 西米可以用來製作芒果西米露以及香芋西米露等糖水， 主要是因為西米透明有彈性， 不僅讓糖水看起來美觀， 更加提升了糖水的味道， 所以我們很多人都喜歡喝西米糖水。 現在我們就來瞭解喝西米糖水有什麼好處吧。
西米， 又叫做西谷米， 最為傳統的是從西穀椰樹的木髓部提取的澱粉， 經過手工加工製成。 西谷米產於南洋群島一帶， 是取棕櫚科植物莎木的木髓部， 用普通制澱粉法， 經過粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉澱、乾燥等過程制取的澱粉。
西米幾乎是純澱粉， 含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。 在太平洋西南地區， 西米是主要食物， 用其粗粉做湯、糕餅和布丁。 西米有健脾， 補肺， 化痰的功效， 有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。 適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜廢氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。
西米一般人群均可食用。 適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜 肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。 西米能促消化， 西米顆顆晶瑩剔透，
為了讓你們可以更好的瞭解西米這種東西的營養價值， 我們建議大家可以記住文章介紹的內容。 西米是可以起到美容養顏的， 因為西米適合體質比較虛弱的人食用， 因為西米比較容易消化， 含有的澱粉也可以滿足你們身體的需要。
