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老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的，
也就是說，
老年人平常攝入不足的一些營養物質是老年配方奶所添加並強化的。
以維生素E為例，
65歲的老年人每日需100毫克左右，
而日常飲食平均只能提供70毫克，
喝配方奶則能補足其餘30%的差值。
另外，
老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外，
還針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸。
如DHA：增強記憶力，
防止老年人智力退化;EPA：防止老年人的腦血管疾病;核苷酸：增強老年人機體免疫力;牛黃酸：是腦神經的主要營養物質。
配方奶的生產廠家應該用很明確的標識，
在法國， 牛奶的含脂量就是用統一顏色標示的， 藍色的是半脂奶， 紅色的是全脂奶， 綠色的是脫脂奶， 醫生或健康教育者對高血脂的老年人只需說“喝綠奶”他就明白了， 選購時也一目了然。 這些做法國內也可以借鑒。
