便秘是很常見的一種現象， 正常情況下， 每個人每天都需要排便， 但是也不是所有人都可以做到這一點的。 所以超過兩天不排便的現象就可以稱之為便秘。 三四天不排便就是嚴重便秘了。 如果人一旦不排便， 那麼體內的毒素就沒有辦法排除， 所以這是很不健康的一種現象， 那麼到底便秘應該吃什麼調理呢？
一、紅薯菠菜湯
食材：菠菜、紅薯各100克， 豬肉150克， 薑一些
調味料：鹽
做法：
1、紅薯洗淨切塊， 薑洗淨切絲， 菠菜、豬肉洗淨備用；
2、豬肉切塊， 放入沸水中汆湯， 撈起瀝幹， 菠菜也汆燙下切成段；
3、取砂鍋， 加入適量清水，
食療功效：紅薯味道甘甜， 營養豐富， 容易消化， 具有促進腸胃蠕動的作用， 對防治便秘非常有益。
二、馬蹄空心菜湯
食材：荸薺10個， 空心菜300克
調味料：鹽
做法：
1、空心菜清洗乾淨切段， 荸薺去皮洗淨備用；
2、鍋中加入3碗清水， 放入荸薺， 煮沸後放入空心菜， 大約再煮20分鐘後， 加鹽調味即可。
食療功效：空心菜膳食纖維豐富， 能促進腸胃蠕動、通便解毒。
三、豆苗魚丸湯
食材：豆苗150克， 魚丸100克， 大蒜10瓣
調味料：鹽
做法：
1、豆苗、魚丸清洗乾淨， 大蒜洗淨後拍爛備用；
2、鍋加油燒熱， 放大蒜， 聞到香味後放入適量的清水， 等水煮沸加入魚丸， 再次煮沸後加入豆苗， 豆苗煮熟後加鹽調味即可。
食療功效：豆苗含有豐富膳食纖維， 可促進腸胃蠕動， 減短糞便在體內停留的時間， 從而起到清理腸道、預防便秘的作用。
上文中介紹了幾款可以調理便秘的食療方法， 如果有便秘的患者， 是可以按照文章中介紹的做法進行調理的。 當然還要注意改善自己的生活習慣， 不要經常熬夜， 要注意多喝水， 飲食要健康， 不要經常吃辛辣的和刺激性的食物， 多吃點含有膳食纖維的蔬菜和水果是比較好的。
