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水果熱吃 冬季吃水果的好辦法

冬季氣溫下降, 吃水果變成了一種“受罪”, 不僅如此對於腸胃不好的人來說, 冬天吃水果對腸胃的刺激有點大, 但是不吃水果又少了吸收維生素和微量元素的機會, 冬季, 其實可以熱著吃水果, 當然並不是所有的水果都能加熱吃的。

橘子加熱吃——降脂健胃

橘子可以降低人體中的血脂和膽固醇, 但是橘子吃多了容易上火, 出現口舌生瘡、口乾舌燥喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。 熱橘子則是理想選擇。 這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子裡去, 既達到了養生美容的效果,

又不會上火。 橘皮含有揮發油成分, 對腸道有溫和的刺激作用, 可以幫助消化液分泌, 增加食欲, 有和胃、健脾的功效。

川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺

蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用, 且在蒸的過程中, 還可以加入其他食物或藥物, 以增強止咳化痰的功效。

蘋果蒸著吃——止瀉易消化

蘋果蒸著吃, 其中的果膠蒸過以後不僅能吸收細菌和毒素, 而且還有收斂、止瀉的功效, 並且更易消化。 將蘋果帶皮切成小片, 放入小碗中隔水蒸5分鐘即可, 稍稍冷卻後即可食用。

柚子燉著吃——化痰降火助消化

冬季容易上火, 柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。 一個人一天吃100~200克的柚子, 是比較容易被人體吸收的。 柚子味微酸, 飯前1個小時吃可促進食欲。

還可以選擇熱著吃, 鮮柚留皮去核加蜜糖燉後食用。 具有健胃理氣化痰、潤肺清腸補血健脾等功效, 能促進食欲、治療消化不良等。

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