冬季氣溫下降, 吃水果變成了一種“受罪”, 不僅如此對於腸胃不好的人來說, 冬天吃水果對腸胃的刺激有點大, 但是不吃水果又少了吸收維生素和微量元素的機會, 冬季, 其實可以熱著吃水果, 當然並不是所有的水果都能加熱吃的。
橘子加熱吃——降脂健胃
橘子可以降低人體中的血脂和膽固醇, 但是橘子吃多了容易上火, 出現口舌生瘡、口乾舌燥喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。 熱橘子則是理想選擇。 這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子裡去, 既達到了養生美容的效果,
川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用, 且在蒸的過程中, 還可以加入其他食物或藥物, 以增強止咳化痰的功效。
蘋果蒸著吃——止瀉易消化
蘋果蒸著吃, 其中的果膠蒸過以後不僅能吸收細菌和毒素, 而且還有收斂、止瀉的功效, 並且更易消化。 將蘋果帶皮切成小片, 放入小碗中隔水蒸5分鐘即可, 稍稍冷卻後即可食用。
柚子燉著吃——化痰降火助消化
冬季容易上火, 柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。 一個人一天吃100~200克的柚子, 是比較容易被人體吸收的。 柚子味微酸, 飯前1個小時吃可促進食欲。