“怪病多痰、百病多由痰作祟”， 痰對我們身體的影響很大， 輕則引起咳嗽、頭暈目眩、心悸短促、噁心嘔吐等病症， 重則阻礙經絡氣血運行， 造成身體麻木、手腳欲伸不利， 嚴重時會引發半身不遂、頸部淋巴結核等病症。
痰可分為有形痰和無形痰， 有形痰是摸得到、看得見、聽得到的痰， 反之就是無形痰， 痰在體內聚積所表現出來的症狀， 大多數表現為呼吸系統上， 它也可以誘發多種疾病， 體內有痰的症狀表現也多種多樣。
體內有痰治療上以化痰為主要原則， 一部分咳嗽症狀是由痰引起的， 無聊選擇飲食治療，
化痰最簡單的食療方就是白蘿蔔湯， 這個湯製作簡單食療效果也不錯， 今天我們為大家介紹另一種化痰止咳養生食譜——板栗白菜冬菇湯， 下面我們來看看具體的做法及食療功效。
板栗白菜冬菇湯的做法：
1、食材：板栗100克， 白菜250克， 冬菇4朵， 火腿、紅椒絲， 生薑1片
2、調味料：雞湯， 香油， 鹽， 白糖
3、做法：
a、板栗先蒸熟後去殼， 大白菜、冬菇、火腿、生薑這四種食材清洗乾淨後切成片；
b、油倒入鍋中燒熱後放入薑片， 等薑飄香倒入雞湯， 放入板栗， 用中火煮到八成熟；
c、放入冬菇、白菜、火腿， 加入適量鹽、白糖， 煮熟後淋上香油， 撒上紅椒絲既可。
