食物， 是每個人每天都要吃的， 現在很多人都選擇去選購每天做飯所需要的食材， 在超市里， 各種各樣的東西品種齊全， 而且是自助式購物， 很方便， 有的時候做菜的材料只要一點點， 在超市都可以過稱打上價錢。 不會像在市場裡， 一買就得買很多， 這樣就避免了很多不必要的浪費。
這麼多的食物， 看的眼花繚亂， 很多人就迷茫了， 同樣是一種蔬菜， 可有時候價格確實不一樣的， 讓人納悶。 究竟是選貴的還是便宜的呢?區別在哪裡呢?其實有的菜你仔細觀察都會發現一個綠色小標籤， 那個就是綠色食品的標誌，
綠色食品為什麼受人青睞呢?這要從環境污染說起。
環境污染問題是困擾全人類的重大問題， 它使人類生存受到了威脅。 因為人的食物結構中， 大多數食物來自田野裡的農作物和禽肉魚蛋等， 如果動植物的生長環境受到污染， 它們的體內就會積累起有害的物質， 這樣， 人吃了這些作物或禽畜加工成的食品， 就會中毒， 影響人的健康。
綠色食品的涵蓋面十分廣泛。 它包括地裡種的、水中游的等多種多樣的食品， 如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋以及油、茶、調味品等。 綠色食品的生產要有嚴格的操作規程， 如作物要在沒有污染的地方進行栽培， 以保護作物不受污染;禽畜的包裝飲料中， 不准含有對人體有害的激素添加劑;制罐頭、飲料的工廠中，
現在， 人們的生活水準大大的提高了， 在吃的方面， 很多人也有了新的要求， 要健康， 沒有農藥殘留， 這就是綠色食品的好處， 所以， 他非常符合現代人的需求， 很多超市都有專門的綠色食品展示櫃， 大家可以很容易挑選， 綠色食品受人親睞， 給人們帶來健康。
