轉基因食品的安全性

轉基因食品的安全性怎麼樣呢， 這個問題也是很多人不瞭解的， 尤其是對不知道什麼是轉基因食品的人群， 更不是瞭解它的安全性， 這類食物都是比較常見， 例如大豆、玉米都是這樣食物， 這些食物都是我們常吃的， 轉基因也是對種植方法和生長數量進行調理， 使得它產量更多。

那轉基因食品的安全性怎麼樣呢， 有了高效率， 自然也是會有其他問題存在， 所以在對這個問題上， 也是很多人比較擔心的， 下面就詳細的介紹下。

轉基因食品的安全性：

對於轉基因食品的安全性， 目前國際上沒有統一說法，

爭論的重點應在轉基因食物是否會產生毒素、是否可通過DNA蛋白質過敏反應、是否影響抗生素耐性等方面。 現在轉基因至少存在三方面的不確定性：一是對生命結構改變後的連鎖反應不確定;二是導致食物鏈潛在風險不確定;三是污染、增殖、擴散及其清除途徑不確定。 轉基因作物安全性是個長期話題， 如果貿然將轉基因作物大面積投放到大環境， 尤其是一個國家的主糧生產環境中去， 就會損害自然生態系統。 長期下去， 將影響人類的身體健康和糧食安全。

現有研究表明， 轉基因作物將破壞自然生態系統， 對非目標生物尤其是有益生物產生危害， 降低生物多樣性和食物多樣性， 另外還會導致“超級雜草”。

通過以上介紹， 對轉基因食品的安全性都是有著一些瞭解， 所以在對這些食物選擇上， 也是要注意， 這類食物雖然等到很好產量， 但是對這類食物不在進行改善， 在長期的吃這樣食物， 對人體健康， 也是有著危害， 這個也要注意。