大家都知道優酪乳有助於消化， 許多人飯後喜歡喝一瓶優酪乳。 但大家要明白的是， 飯後要隔一段時間喝優酪乳才適宜。 優酪乳應該放在冰箱裡， 從冰箱拿出來後需要在兩小時內飲用完畢。 那優酪乳除了有消化作用， 還有其它功能嗎？其實， 喝優酪乳的好處也是挺多的， 下面小編就會給大家詳細介紹下關於優酪乳的功效及作用。
【食物簡介】優酪乳是牛奶經過發酵製成的， 口味酸甜細滑， 營養豐富， 深受人們喜愛。 專家稱它是“21世紀的食品”， 是一種“功能獨特的營養品”， 能調節機體內微生物的平衡。
【營養功效】製作優酪乳時， 某些乳酸菌能合成維生素C， 使維生素C含量增加。 在婦女懷孕期間， 優酪乳除提供必要的能量外， 還提供維生素、葉酸和磷酸。 在婦女更年期時， 還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。 在老年暑期每天吃優酪乳可矯正由於偏食引起的營養缺乏。 優酪乳能促進消化液的分泌， 增加胃酸， 因而能增強人的消化能力， 促進食欲。 優酪乳中乳酸不但能使腸道裡的弱鹼性物質轉變成弱酸性， 而且還能產生抗菌物質， 對人體具有保健作用。 優酪乳具有降低血液中膽固醇的作用。
【適用人群】優酪乳是幼兒較好的乳品， 尤其適用於消化能力差易腹瀉的幼兒。 使用抗生素者、骨質疏鬆患者、動脈硬化和高血壓病患者、腫瘤病患者以及年老體弱者宜常喝優酪乳。 每日150—250毫升。
就小編個人而言， 小編也是非常喜歡喝優酪乳的， 特別是夏天的時候， 喝優酪乳是小編每天必不可少的。 等到了冬天的時候， 小編建議喜歡喝優酪乳的朋友要喝常溫的優酪乳， 常溫優酪乳的種類有很多， 比如慕斯利安， 安慕希， 純甄等等。 不然冬天喝冰的優酪乳太寒了， 對我們的身體不益， 可能引起感冒等等。
