肉蓯蓉燉雞肉的做法

很多人會選擇用肉蓯蓉來燉雞吃， 雞肉的營養很多人都是知道的， 很多人在手術之後， 或者是身體虛弱， 還有就是女人生產之後坐月子， 如果這個時候吃點雞肉燉的雞湯的話， 那麼身體的體質很快就能夠恢復過來， 而吃雞肉的時候裡面放點肉蓯蓉的話功效將會更好， 對身體也會更好， 那麼這個肉蓯蓉燉雞湯的做法有哪些?

做法一

菜系及功效：藥膳偏方 腎調養食譜 陽痿早洩食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 工藝：原燉雞肉燉蓯蓉的製作材料：主料：童子雞1000克

輔料：肉蓯蓉30克

調料：黃酒10克,鹽3克

雞肉燉蓯蓉的做法： 將小公雞宰殺，

去毛及腸雜， 洗淨， 切塊;肉蓯蓉洗淨， 濾幹， 放入紗布袋內， 紮緊袋口， 與雞肉共入沙鍋內， 加入料酒和適量清水， 先用武火煮沸， 再用文火慢燉， 以雞肉燉

用法：當菜或點心食用。 健康提示 補腎， 助陽， 益氣。 用治腎陽虛衰、陽痿、早洩、滑精、尿頻或遺

做法二

主料：童子雞1000克

輔料：阿拉善肉蓯蓉30克

調料：黃酒10克、鹽3克

烹飪方法：

將雞肉洗淨切塊， 肉蓯蓉洗淨濾幹， 放入紗布袋內， 紮緊口袋， 與雞肉共入砂鍋內， 加入料酒和適量清水， 先用武火煮沸， 再用文火慢燉， 以雞肉熟爛為度。 加入精鹽調味。

功效作用：

1、調節神經內分泌系統及補腎助陽作用

腎陽虛者一般都有神經性內分泌系統的功能紊亂， 而補腎助陽藥常呈現激素作用，

以調節體內激素平衡， 同時也作用於下丘腦垂體以調節內分泌腺軸的功能， 提高體內激素水準。 肉蓯蓉既有類雄激素樣作用， 又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性， 使得神經中樞系統內單胺類神經遞質的釋放增加， 增強性腺功能， 因此達到預防性行為低下， 改善性功能障礙的目的。

2、祛風濕

治療腰腿痛， 活血化瘀。 驅風散寒， 緩解肌肉痙攣， 消除關節腫痛。

3、潤腸通便作用

機理可解釋為肉蓯蓉具有促進小腸蠕動， 抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用， 尤其適用於老年， 體虛便秘和產後便秘， 手術後便秘， 習慣性便秘等。

4、血管系統

擴張冠狀動脈， 增強心血輸出量， 降低心臟耗氧量， 調節組織微循環， 改善腦血管功能。

抑制血小板聚集， 改善血凝狀態， 對血壓有雙向調節作用。

上面我們介紹了關於如何利用這個肉蓯蓉來燉雞的做法， 肉蓯蓉燉雞的做法現在大家都應該知道了怎麼來選擇製作方法了吧， 在製作這個肉蓯蓉的時候一定要避免將肉蓯蓉添加得太多了， 主食是雞肉而不是肉蓯蓉， 如果肉蓯蓉添加太多了， 那麼吃了之後身體不一定是最好的。