生活中血糖偏高的人更容易患上糖尿病， 而且這些人在飲食上需要注意的地方有很多， 對於很多事物都是禁食的。 不過， 一些血糖高的人並不怎麼控制自己的飲食， 常常是想吃什麼就吃什麼， 不會考慮到自己的身體是否允許。 那麼， 對於血糖高的人來說， 是不是可以吃紅薯呢？
血糖高的人能吃紅薯的， 紅薯含有大量的花青素， 可以幫助清除體內氧自由基， 長期食用有抗癌抗衰老的功效， 且風味獨特， 很受人們的歡迎。 對於糖尿病患者來說， 紅薯並不是一定不能吃， 但是食用時應注意以下幾個原則：1、食用時血糖應控制在比較平穩的範圍2、一次食用的量不可過大，
會引起血糖高的食物
1 易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉， 對富含膽固醇的食物， 更應特別注意， 應該不用或少用， 防止動脈硬化性心臟病的發生。
2 易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
3 不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能， 每克酒精產熱約7千卡(294焦)， 長期飲用對肝臟不利， 而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降糖藥的病人，
總而言之， 血糖高的人為了自己的健康， 為了家庭的幸福， 那麼就應該在飲食上管好自己的嘴， 不要受到事物的誘惑。 做好的做法就是積極配合醫生的治療， 爭取早日將血糖控制在正常的範圍內， 這樣對於今後的幸福生活有很大的幫助。
