秋冬時節飲食要注意清淡

人們在秋冬換季時節談論最多的一個健康話題就是“如何如何增強免疫力？”。 秋冬換季時節要注意均衡的營養， 因為這樣不僅能滿足人體的需要， 而且對預防疾病、增強抵抗力有著重要作用。

秋冬換季時節， 首先要保持飲食清淡， 不吃重油膩味的食物， 減輕腸胃負擔， 另外還要多吃富含維生素和高纖維素的食物， 如蔬菜、水果、豆類和薯類， 促使體內疲勞時所存積的代謝物得以排除， 多吃含鉀食物， 如乾果、豆類、海產品等， 維持細胞水分， 增強其活性， 另外， 含咖啡因的食物， 如茶、咖啡、巧克力等也能增強呼吸深度。

秋冬時節， 人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感， 應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品， 少吃辛辣、煎炸食品。 同時， 中醫認為， 肺與秋氣的關係十分密切， 因此多吃有潤肺生津作用的食物。 如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕等。

一定要注意飲食衛生， 不喝生水， 注意適量飲食， 不吃腐敗變質和被污染的食物， 脾胃虛寒者尤應禁忌， 以免造成腸胃消化不良， 發生各種消化道疾病。