記憶力下降會影響我們的生活和工作品質, 特別是腦力勞動者, 所以平時飲食中要注意多食用一些護腦補腦的食物, 時刻補充大腦運作所需的營養, 保證大腦的健康, 以防止注意力和記憶力下降的情況發生。
大豆
含有豐富的蛋白和卵磷脂, 每天食用適量大豆或豆製品, 可增強記憶力。
魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣, 淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸, 不會引起血管硬化, 對腦動脈血管無危害, 相反, 還有保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
雞蛋
大腦活動功能,
蘋果
每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經科醫生。 蘋果可以提供適量的抗氧化劑, 提高乙醯膽鹼的水準, 對記憶力很有幫助。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C, 屬典型的鹼性食物, 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量吃些橘子, 能使人精力充沛, 有醒腦促進記憶力作用。 此外, 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效, 可代替橘子。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼, 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1、B2, 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量的以維生素A為主的多種維生素和無機鹽。 所含豐富的維生素B族, 是輔助谷氨酸和泛酸的重要物質, 為改善腦的機能所不可缺少, 被譽為“健腦佳蔬”。 常吃胡蘿蔔有助加快大腦的新陳代謝, 能提高人的記憶力。