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冬季六款粥飲 和氣血潤膚色

立冬了, 這一節氣的到來意味著陽氣潛藏, 陰氣盛極, 草木凋零, 蟄蟲伏藏, 萬物活動趨向休止, 以冬眠狀態, 養精蓄銳, 為來春生機勃發做準備。 此時, 滋補對於女人尤為重要。 說道滋補, 喝粥的好處少不了, 比如養胃、潤腸、控制體重、減少毒素, 若是有選擇的添加相應的食材, 很容易起到滋陰養陽, 美容亮膚的效果。

一、潤膚甜漿粥

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥, 加白糖少許, 可供早晚餐溫熱服食。 大豆有寬中益氣, 利大腸, 潤澤肌膚的功效, 豆漿的營養價值更為豐富, 並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外,

對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

二、滋養番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊, 與粳米150克及適量水同煮成粥, 作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載, 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為, 脾為氣血生化之源, 能將水穀化生為氣血, 滋養榮潤面部肌膚, 使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃, 和氣血之功, 來達到潤膚悅色之效果。

三、緊膚祛斑燕麥粥

燕麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥, 性味甘平, 是一種高蛋白食品, 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥, 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

四、防皺除皺脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊, 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥, 加食鹽少許調味,

早晚空腹食用。

《隨息成飲食譜》載, 豬肉補腎液, 充胃汁, 滋肝陰, 潤肌膚, 利二便, 止消渴, 起洭羸。 豬脊肉的特點是色白麵嫩, 含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。

本粥除體虛面色不悅之人食外, 平素健康之人常喝此粥, 有防皺除皺的作用。

五、美膚黑髮胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗, 同粳米100克煮成粥, 加紅糖少許拌勻, 早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛, 潤燥生津, 肌膚潤澤, 形體健美, 烏須黑髮。 故常食此粥不僅有潤膚之功, 且有排石之能, 但大便溏薄者不宜。

六、潤膚豐肌酥蜜粥

將粳米50克同水煮粥, 將熟時, 加酥油20克, 蜂蜜5克稍煮即可。 早晚餐食。

酥油是極好滋補品, 以白羊酥為上乘。

《本草綱目》記載;“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。 ”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症, 陰虛損必發勞熱, 熱則更加耗津, 津液去, 則毛折皮枯。 酥油配蜂蜜, 即可潤膚豐肌, 還可適宜于消渴、陰虛發熱等症。

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