補充膠原蛋白飲料可增加皮膚彈性？四物飲可以改善氣色？喝纖體飲料可去除小腹？小心這些飲料裡添加的糖分， 讓你老得更快。 生活中的糖分並非都顯而易見， 很多健康的食品也隱藏著高糖陷阱。
越來越多的研究證實， 攝取過量的糖會增加糖尿病、肥胖、高膽固醇、心血管疾病的風險， 甚至也與癌症有關。 你或許認為， 只要少喝含糖飲料、可樂、汽水， 或是下午不吃餅乾、蛋糕已經很有節制， 不算愛吃甜。 錯了！
糖分有時並沒有那麼顯而易見， 還有很多意想不到的高糖陷阱， 甚至存在你認為的“健康”食品當中。
1、百分百綜合果汁？
濃縮汁不見得比較天然、健康
（糖：27.7g/220ml， 等於6.2顆方糖）
野莓濃縮汁、葡萄濃縮汁、西印度櫻桃濃縮汁等， 你或許覺得這類果汁濃縮汁看來很天然， 應該會比糖健康， 但它們也不過是“糖”的化身而已。 專家解釋， 濃縮是為了便於儲存、運送， 延長囤放時間， 水果原汁本身就含不少天然果糖， 而在還原後， 口感跟原汁總是有差， 還可能額外添加糖或人工香料來平衡口感。
蘋果濃縮汁、梨子濃縮汁、白葡萄濃縮汁是最常見的甜味替代品， 只是單純的空熱量， 完全沒有其他營養素。 原料表中還會看到“甘蔗濃縮汁”或“甘蔗汁”， 專家則指出， “這根本不是果汁， 只是甘蔗煮過、蒸發後的結晶， 經過加工處理去除所有營養素”。
其實，
2、能量飲料補充元氣？
高糖可能會更快疲倦
（糖：25.5g/150ml， 等於5.7顆方糖）
“你累了嗎？”市面上愈來愈多能量飲料。 但要小心， 裡面的糖分也不低。 喝下一瓶， 就等於吃下5.7顆方糖的糖量。
看看能量飲料的原料， 大多是碳酸水做基底。 這就像可樂一樣， 因為碳酸水的pH值低， 就得用更多的糖中和口感， 大約介於10～16%的糖量。 能量飲料雖有助一時的提振精神， 但短時間過多糖分進入身體， 造成血糖波動大， 反而增加身體負擔。
國外研究也指出， 能量飲料中雖添加牛磺酸、瓜拿納豆、維他命B群和人參等， 僅瓜拿納豆與葡萄糖對於體能提升有微弱的證據， 最主要仍舊是以咖啡因為主要提神來源。
3、四物飲補鐵？
可能也順便補進糖分
（碳水化合物：10.7g/120ml， 約等於2顆方糖）
市售四物飲宣稱女生每個月來時喝， 讓月事不再不舒服， 甚至還添加玫瑰果、青木瓜或膠原蛋白， 又多了一些附加價值。 但看看營養標示， 一瓶120毫升的四物飲， 碳水化合物就有10.7克， 約略等於2顆方糖的量。
專家還提醒， 不是每個女生都適合在生理期時飲用， 市售的四物飲在劑量與成分上標示較為簡略， 藥物劑量固定， 無法針對體質調整， 最好能詢問中醫師， 例如燥熱體質吃了反而可能冒痘痘或口臭、口角炎。
4、維他命飲品喝的好吸收？
太多糖、香料、黏著劑等添加物
（碳水化合物：13g/42g， 約等於2顆方糖）
這些產品宣傳好吞、好吸收。 除了綜合維他命， 葉黃素也推出飲品形式， 同樣著重好吸收。
傳統的綜合維他命或葉黃素錠劑， 其中就只含各類營養素成分， 或是添加橄欖油讓身體細胞更容易吸收利用；但轉換成飲品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著劑（結蘭膠、鹿角菜膠）等， 卻會在不知不覺吃下多餘的糖， 及不必要的人工添加物。
專家宣導， 建立正確及健康的飲食習慣， 而不是依賴補充品攝取營養。
5、愛美喝膠原蛋白飲？
小心添加糖反而讓皺紋爬上臉
（碳水化合物：8g/50ml， 約等於1顆方糖）
名人代言的膠原蛋白飲， 宣稱採用小分子的膠原蛋白， 加上莓果或維他命C高的水果萃取物，
事實上， 仔細看看成分表， 除了膠原蛋白勝肽外， 果糖、海藻糖等成分排在原料的前五名， 這表示， 你除了喝下膠原蛋白外， 還喝進了不少糖。
過多的糖分反而讓你老。 因為醣分子附著于細胞蛋白， 造成“醣化作用”， 導致膠原蛋白與彈力纖維脆化、硬化進而斷裂， 引發皮膚鬆弛、皺紋等老化現象， 喪失美容功效。
還有一個壞消息， 想靠膠原蛋白飲補充膠原蛋白的女性可要失望了。
膠原蛋白屬於蛋白質的大分子， 吸收進腸道後會分解成胺基酸、勝肽等小分子在人體內重新合成， 並不是吃膠原蛋白就能直接補充膠原蛋白。
6、低脂比較健康？
其實是用脂肪換糖分
（低脂穀片糖：18.5g/100g，等於4.1顆方糖）
許多標榜低脂的食品，如餅乾、優格、花生醬、沙拉醬等，誤導消費者這是比較健康的選擇，但調查發現，強調“低脂”、“零脂肪”的比全脂的同類食品平均多了20%的糖。某知名咖啡廳的低脂藍莓馬芬就含34克糖，比一般款的28克來得高。低脂的櫻桃優格也比一般的櫻桃優格多了1.5克的糖。
而標示“低脂”的穀片，糖含量竟是同廠牌原味玉米穀片的2.6倍。
專家提醒，脂肪的確是熱量的主要來源之一，但糖也是，尤其添加糖更非我們飲食中所必須，所以並不是標示“低脂”、“脫脂”就代表是比較好的選擇，可以多吃。
7、喝纖體飲清除“老廢物”？
小心糖分讓你小腹難消
（糖：13.7g/100ml，等於3顆方糖）
宣稱一罐擁有三種淨化配方：奇亞籽+水溶性膳食纖維+果寡糖，可以促進腸道蠕動，幫助排便，讓腹部曲線更漂亮。
但小小一罐就有13.7克的糖，約2.7顆方糖，若按照包裝建議飲用，一天1～2瓶，就已超過WHO建議一天添加糖攝取量的一半，小心長期飲用，腰圍不減反增。
飲料中的糖量仍取決於所需要的甜度，如咖啡常加到6%，軟性飲品多調到8～10%，甚至更多，而且糖酸比還要達到一定比例後，才能符合“好喝”的口感。如果飲品是儲存在冰箱，溫度低會讓甜度感受較不敏銳，廠商通常又會加更多糖來達到消費者的口感要求。
如何控制身體糖分？
1、多攝入延緩血糖的食物
在吃主食的同時，多攝入一些延緩血糖上升的食物，比如大量的少油蔬菜，以及豆製品、奶類、魚肉等富含蛋白質的食物，可以有效減少皮膚的糖化反應
多吃綠葉蔬菜來配合主食尤其有益，因為它不僅能有效提高飽腹感，還有利於預防認知功能的衰退，遠離多種癌症、冠心病和糖尿病。
2、補充充分的膳食纖維和維生素
高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利於平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。
水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片（丸）來補充。
3、提高身體的“抗糖化”能力
提高身體對血糖的控制能力，提高胰島素敏感度，可以有效減少糖化反應。
要做到這一點，最好的方法就是健身減肥。把腰腹上的多餘脂肪減掉，胰島素敏感度就會隨之上升，血脂代謝就會回歸正常狀態；把身體的緊實度提高，讓肌肉更加充實，血糖控制能力就會加強 一個全身肌肉充實的人，一個體能充沛耐力十足的人，血糖控制能力必然強大，看起來也會比實際年齡年輕。
其實是用脂肪換糖分
（低脂穀片糖：18.5g/100g，等於4.1顆方糖）
許多標榜低脂的食品，如餅乾、優格、花生醬、沙拉醬等，誤導消費者這是比較健康的選擇，但調查發現，強調“低脂”、“零脂肪”的比全脂的同類食品平均多了20%的糖。某知名咖啡廳的低脂藍莓馬芬就含34克糖，比一般款的28克來得高。低脂的櫻桃優格也比一般的櫻桃優格多了1.5克的糖。
而標示“低脂”的穀片，糖含量竟是同廠牌原味玉米穀片的2.6倍。
專家提醒，脂肪的確是熱量的主要來源之一，但糖也是，尤其添加糖更非我們飲食中所必須，所以並不是標示“低脂”、“脫脂”就代表是比較好的選擇，可以多吃。
7、喝纖體飲清除“老廢物”？
小心糖分讓你小腹難消
（糖：13.7g/100ml，等於3顆方糖）
宣稱一罐擁有三種淨化配方：奇亞籽+水溶性膳食纖維+果寡糖，可以促進腸道蠕動，幫助排便，讓腹部曲線更漂亮。
但小小一罐就有13.7克的糖，約2.7顆方糖，若按照包裝建議飲用，一天1～2瓶，就已超過WHO建議一天添加糖攝取量的一半，小心長期飲用，腰圍不減反增。
飲料中的糖量仍取決於所需要的甜度，如咖啡常加到6%，軟性飲品多調到8～10%，甚至更多，而且糖酸比還要達到一定比例後，才能符合“好喝”的口感。如果飲品是儲存在冰箱，溫度低會讓甜度感受較不敏銳，廠商通常又會加更多糖來達到消費者的口感要求。
如何控制身體糖分？
1、多攝入延緩血糖的食物
在吃主食的同時，多攝入一些延緩血糖上升的食物，比如大量的少油蔬菜，以及豆製品、奶類、魚肉等富含蛋白質的食物，可以有效減少皮膚的糖化反應
多吃綠葉蔬菜來配合主食尤其有益，因為它不僅能有效提高飽腹感，還有利於預防認知功能的衰退，遠離多種癌症、冠心病和糖尿病。
2、補充充分的膳食纖維和維生素
高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利於平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。
水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片（丸）來補充。
3、提高身體的“抗糖化”能力
提高身體對血糖的控制能力，提高胰島素敏感度，可以有效減少糖化反應。
要做到這一點，最好的方法就是健身減肥。把腰腹上的多餘脂肪減掉，胰島素敏感度就會隨之上升，血脂代謝就會回歸正常狀態；把身體的緊實度提高，讓肌肉更加充實，血糖控制能力就會加強 一個全身肌肉充實的人，一個體能充沛耐力十足的人，血糖控制能力必然強大，看起來也會比實際年齡年輕。
