清肝明目的洋蔥， 味道好營養價值豐富， 平時洋蔥不光是可以軟化心腦血管疾病， 還可以有效的幫助我們的皮膚修復， 很多皮炎和口腔潰瘍的朋友們非常適合多吃一些洋蔥， 洋蔥雖說辛辣， 可是卻具有幫助消化的功效， 對於成人來說也可以起到很好的作用， 今天就來為大家介紹一道洋蔥炒肉蓋澆飯的製作方法。
主料米粉250g 輔料油10ml鹽5g豬裡脊肉50g洋蔥50g料酒5ml生抽3ml青椒20g大蔥5g大蒜5g
步驟
裡脊肉， 切丁， 用料酒， 生抽醃一下
洋蔥切塊
請教切塊
來個合影吧
一切就緒， 準備開火。
先把裡脊肉過一下油
然後爆香蔥蒜
先炒洋蔥
菜椒脆脆的挺好吃， 不用放太早
菜椒和肉丁一起下鍋， 翻炒至菜椒斷生即可以
盛好米飯直接把菜澆上就可以
小貼士
注意如果是年輕人吃的話洋蔥可以不用放那麼早的
隨著生活的忙碌與節奏的加快， 蓋澆飯已成為了很多年輕人非常愛吃的一種美食， 不僅僅方便快捷， 而且這並不需要花費多少的時間， 這一道洋蔥炒肉蓋澆飯， 大家快來試一試吧!
