酒釀雞蛋大家喜歡吃酒釀雞蛋嗎？酒釀雞蛋是非常傳統的豐胸食品， 酒釀雞蛋能起到滋補腎陰、養顏豐胸， 和美容活血的功效。 小編今天就教你一款美食， 酒釀雞蛋。 這款美容養顏食譜尤其適合大多數女生， ， 特別適合MC前一周吃的——酒釀雞蛋。 小編現在和大家一起分享一下。
那麼豐胸的醪糟雞蛋應該怎麼做?
1. 將適量水和醪糟放入鍋內， 燒開。
2. 把蛋直接打入燒開的水中， 煮至蛋熟。
3. 盛出醪糟蛋， 加白砂糖即可。
小貼士：
1. 雞蛋不要煮得過老， 最好吃的醪糟蛋的蛋黃應該是半生的。
2. 醪糟買袋裝的也可以， 自製也行，
酒釀雞蛋是一種簡單易做的漢族小吃， 在江南地區尤為流行。 口味酸甜可口， 而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。 在滾水中加入紅糖、生薑， 然後打進雞蛋， 跟著即可熄火。 將蛋與湯盛入碗中， 放入酒釀即可食用。
注意事項
1 所有容器和攪拌材料一定要潔淨， 不能沾生水或油。
2 甜酒曲一定要拌均勻， 拌酒麴的溫度要掌握好， 不能太熱。
3 保存發酵的溫度大約30－45度較為合適
4 蒸米的時候， 不宜蒸時間過長， 蒸米的時候加水量僅為半個指節。 蒸熟的米量基本和原來的一樣， 蒸好的米應該顆粒分明， 米質比平時吃的米飯稍硬， 蒸米的時間應掌握在30分鐘以內。
豐胸的醪糟雞蛋就這樣做出來了哦。
