很多人在生活中不注意飲食的科學性， 尤其是患有肝炎的患者更需要做到好的飲食， 通過飲食能有效的緩解肝功能的病情， 讓肝炎得到更好的恢復， 醫生介紹說肝炎在治療的同時掌握好的肝炎的飲食原則， 那麼肝炎的病情的飲食原則有哪些?
肝炎的飲食原則如下：
1食量要恰當：肝病時消化功能減弱， 食之過飽常導致消化不良， 也加重肝臟負擔。 所以有人提出吃飯八成飽最好。 暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。 乙肝患者宜採用少量多餐。
2炒菜宜清淡：少放油， 少食油膩和油炸食品， 少食生冷、刺激性食品。
3供給充足的液體：適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等， 可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功 能。
4合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥， 正常飲食可以提供足夠的營養成分。 重症 肝病、肝硬化病人在服用補藥時， 最好徵求中醫醫生的意見， 辨證施治。 盲目進食大量多種補藥， 不一定有益。
5失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高：因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣， 而氨 是導致肝昏迷的重要因素之一。 急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食。
肝炎病情嚴重會危害人的生命健康， 引發其它的肝疾病， 希望人們能好好地保護自己的肝功能， 最好遠離煙的危害， 需要少吸煙， 遠離對肝部的刺激。
