平常的時候我們經常會出現喉嚨痛的症狀， 很多人都以為是由於感冒而引起的， 其實喉嚨痛不一定是出現著涼， 也可能是由於上火而導致的， 當我們上火以後首先的症狀就是喉嚨痛的， 有時候甚至痛得根本就沒有辦法去吞咽食物， 今天我們就一起來瞭解一下喝什麼是可以清熱去火的。
冬瓜荷葉湯
材料：食物：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。 藥物：
功能：冬瓜乃夏天瓜菜， 應值時令， 以利水去濕去暑見稱， 瓜味鮮甜。 夏季亦是荷葉的旺盛生長期， 清熱解毒， 除煩通竅， 加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，
製作方法：冬瓜洗淨連皮切塊， 荷葉洗淨紮好， 瘦肉成塊落， 齊入煲， 放六碗水， 煲兩小時即可。
南瓜海帶湯
材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。 藥物：
功能：南瓜味甘、性寒， 含維生素B、C， 營養豐富， 能充饑去熱、除蟲、定喘， 加海帶可以減肥， 去脂肪膽固醇， 降低血壓;肥胖兼有高血壓者， 可常飲此湯， 更勝服藥。
製作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁， 嫩的不用去皮及其他， 只須洗淨切件， 海帶先浸軟切段， 瘦肉原件洗淨， 一齊煲三小時， 湯清甜， 瓜肉香滑。
百合蜜棗湯
材料：食物：豬肺一個。 藥物：光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。
功能：百合為清涼退熱要藥， 潤肺寧神， 清熱止咳， 補中益氣， 以多用途見稱， 兼治肺、氣管出血，
製作方法：豬肺買回來後， 用水喉套入豬肺氣門， 放入清水充滿整個肺臟， 沖水將內臟血液雜物至乾淨後， 整個放入瓦煲， 加上各藥物， 煲三至四小時， 將豬肺切塊， 加調味， 上碟作菜， 湯另飲。
本文就是向大家詳細介紹了喝什麼清熱去火， 因為本身在喉嚨痛的時候就是不想去吃任何東西的， 因為無論是吃什麼都會刺激到自己的喉嚨， 所以就可以喝一些湯來進行緩解， 比如說百合湯的， 這就可以達到緩解疼痛的作用。
