現在的空氣品質都不是那麼好的， 所以空氣中的水分就沒有以前那麼多， 這個時候就更加的需要注意養生的， 如果是不經常的去補充自己體內所需要的水分， 那就很有可能導致眼睛紅腫， 還有口腔潰瘍等情況的發生， 這就是引發了上火， 下面我們就一起來瞭解一下喝什麼東西是可以去火的。
做法一
材料:番薯(800克)， 芥菜(500克)， 冬瓜(少量)。
配料:薑(一塊)， 鹽少許， 油少許。
方法:其實方法很簡單， 喜歡喝水得就多放點， 不喜歡喝水又想下火消膩得就少放點水。
番薯削皮之後切塊， 放水和薑進去煲;芥菜洗乾淨，
點鹽和油， 等水沸騰了關小火， 煲20分鐘關火即可飲用。
功能:下火， 消膩。
做法二
材料: 紅蘿蔔1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一個,玉米須可多放, 帶骨的肉幾塊.
步驟一:
肉洗乾淨,然後出水,一分半鐘左右就可以了.
步驟二:
把羅卜斜切成小塊, 玉米斷開兩折, 兩味中藥用水泡10分鐘左右
步驟三:
燒開大約一鍋水， 先把中藥和肉放下去， 水煮滾以後放其他東西
步驟四:
水開後大火燒十五分鐘， 然後小火燒十五分鐘， 放適當的鹽， 可以喝了!
做法三
粉葛鯽魚湯
材料:粉葛500克， 鮮鯽魚一條(約500克)， 豬骨頭250克， 蜜棗6顆， 陳皮一小塊。
做法:粉葛去皮洗淨切塊備用， 剖淨鯽魚除雜， 與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內， 放入適當清水，
功效:湯味清甜可口， 清潤降火。
祛滯益胃湯:
材料:瘦肉200克， 白菜250克(或者菜幹100克)郁金15克， 柴胡10克， 香附15克， 白芍20克。
做法:瘦肉原塊洗淨， 白菜洗淨， 煲肉注入適量的清水， 後放入全部材料， 大火煲沸後改用文火再煲兩個小時， 後加調味鹽即可。
功效:健胃消食， 適及于肝區痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。
西瓜排骨湯
材料:大西瓜中果皮1/8個， 豬排骨120克， 適量鹽。
做法:西瓜皮洗淨削去翠衣， 切塊成丁， 排骨洗淨備用， 在煲內注入五碗清水， 加入洗好的材料煲沸後， 改用文火再煲十五分鐘左右， 後加入適量調味鹽即可食用。
功效:清熱解毒， 止渴利尿， 適用於暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。
這篇文章就為大家詳細介紹了喝什麼東西是可以去火的， 一般來說， 當我們上火的時候首先就會想到西瓜的， 因為西瓜是有一定的利尿作用的， 那樣的話就可以達到去火的效果， 不過通常都是將西瓜和排骨燉成湯來食用， 效果會更加顯著。
