玉米是我們很多人都喜歡的一種食物， 它含有大量的維生素， 經常食用還有很好的健腦的作用， 玉米粥就是玉米的最常見的吃法， 能將玉米做的更加的美味和營養， 並且煮粥之後玉米更容易被消化不會增加腸胃的負擔， 其中豬肉玉米粥非常美味， 並且營養價值也很全面， 下面一起瞭解下豬肉玉米粥的做法。
豬肉玉米粥的做法
做法一
1.玉米粒淘洗乾淨， 浸泡2小時， 撈出瀝幹水分；
2.入飯鍋中， 加冷水， 上旺火燒沸轉小火慢煮1小時；
3.豬瘦肉切片， 加入澱粉、料酒、味精醃漬15分鐘；
4.雞蛋打入碗中， 用筷子攪勻備用；
5.將醃漬好的肉片入玉米粥內， 煮5分鐘；
6.淋入雞蛋液， 加入鹽、雞粉， 調好味道， 即可盛起食用。
做法二
1、玉米揀盡雜質， 用清水浸泡；豬肉洗淨， 切絲；枸杞洗淨；大米淘淨， 泡好；蔥洗淨， 切花。
2、鍋中注水， 下入大米和玉米煮開， 改中火， 放入豬肉、枸杞， 煮至豬肉變熟。
3、小火將粥熬化， 調入鹽、味精調味， 撒上蔥花即可。
食譜營養
玉米(黃， 幹)：玉米中含有豐富的營養元素， 具有益肺寧心， 健脾開胃， 防癌， 降膽固醇， 健腦之功效；玉米中的纖維素含量很高， 具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性， 可防治便秘、腸炎、腸癌等。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸， 並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，
自己懂事製作的食物更能滿足自己的飲食需求， 上面就是對豬肉玉米粥的做法的介紹， 通過瞭解之後我們平時在生活中可以按照上面的方法進行製作， 並且作為寶寶的輔食也能讓營養更加的全面。
