幫助腦癌患者有哪些食療藥方呢

腦癌屬於中樞神經系統的惡性腫瘤， 在治療期間或者治療後休養期間適當吃些健腦食物， 有助於患者早日康復。

山家三脆

原料：嫩筍50克， 香菇或木耳10克， 枸杞20克。

做法：以上食材洗淨， 入鹽湯中煮熟， 加香油、胡椒、醬油、醋拌食。

功效：提高記憶力， 補氣養血、健腦益智。

冬瓜益智湯

原料：小冬瓜1只， 肉塊100克， 菇、蓮子適量， 鹽適量。

做法：取小冬瓜1只挖瓤洗淨， 用沸水煮10分鐘後取出， 加肉塊（豬、牛、羊、雞不限）、香菇、蓮子肉及作料適量， 煮燉至熟爛。

功效：健腦益智， 適合腦癌患者或健忘者服用。

番茄銀耳羹

原料：水發銀耳1朵， 番茄1個。

做法：水發銀耳洗淨， 放入砂鍋中熬至濃稠酥軟， 再將番茄洗淨去皮搗爛， 放入銀耳羹中煮開， 加冰糖適量調味食用。

功效：消除肌肉疲勞， 健腦防衰， 生津養陰。