■中醫食療防“夏困”
夏季缺鉀不僅精力和體力下降, 而且耐熱能力也會降低, 使人感到倦怠無力。 嚴重缺鉀時, 可導致人體內酸堿平衡失調、代謝紊亂、心律失常, 全身肌肉無力、懶動。 適當補充鉀元素有利於改善體內鉀、鈉平衡, 既可以防止血壓上升, 又可防止血壓過低。 下面介紹一些含鉀元素較高的防困食物:
一、糧食中, 以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
二、水果中, 以香蕉含鉀元素最豐富。
三、蔬菜中, 以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
四、海藻類,