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無糖口香糖真的無糖嗎?帶你瞭解專業知識

為了吸引消費者, 現如今很多口香糖都標明是無糖的, 但人們會發現即便是號稱無糖的口香糖, 吃起來同樣是有甜味的, 於是很多人會產生好奇, 所謂的無糖是真的嗎?

一、你肯定也發現了, 標明了“無糖”的口香糖也是有甜味的。 因為無糖口香糖用木糖醇、糖精、甜蜜素等取代了蔗糖, 而這些人工合成的甜味劑甜度很高, 大約是蔗糖的數百倍!

除了口香糖, 其他一些無糖的食品也會加入澱粉或澱粉水解物來增加口感, 這些物質和蔗糖一樣, 會使血糖升高, 吃多了容易發胖。

二、儘量選擇無糖或木糖醇口香糖。

口腔中的致齲菌能利用蔗糖產生酸性物質, 進而腐蝕牙齒。 木糖醇不能被致齲菌利用, 不能提供細菌賴以生存的營養, 同時木糖醇對早期齲齒還有幫助, 能夠起到自然修復的作用, 因而能預防齲齒發生。 口香糖中木糖醇的含量越高, 防齲效果越好。 堅持咀嚼木糖醇含量占糖分50%以上的口香糖, 能使齲齒的發病率減少85%。

三、選擇飯後和零食後咀嚼口香糖

進食含糖食物和飲料後, 口內牙菌斑酸度增加, 此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖, 可刺激唾液分泌, 中和酸性物質, 有助於牙齒再礦化。

四、不要過長時間咀嚼口香糖。

過長時間嚼口香糖, 咀嚼肌始終處於緊張狀態, 有可能養成夜磨牙的習慣。 此外青少年在身體發育期如果嚼口香糖,

可能使咬肌過度鍛煉, 刺激下頜角的肌肉和骨骼發育, 最終外觀呈現“方形國字臉”, 影響女性的面型。 因此每次咀嚼口香糖應控制在一刻鐘以內。

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