山藥這種食材是很多人在生活中見到的， 但是我們並不知道山藥這種食材的功效的。 有不少人覺得山藥這種食材是一種功效很好的食材。 有一部分人覺得吃了山藥這種食材可以補腎。 有的人覺得吃了以後不補腎。 其實食材能不能起作用還是看怎麼吃的。 那麼到底山藥怎麼吃能補腎?下面我們就來看看小編的講解吧。
對山藥的補腎健脾等多種功效， 書籍中記載了眾多古代醫家的論述。 例如， 李時珍說：山藥“益腎氣， 健脾胃。 ”強調了山藥的補腎和健脾的功能。 因此， 脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。
《本草經讀》說：“山藥， 能補腎填精， 精足則陰強、目明、耳聰。 ”從這段論述中我們可以看出， 山藥具有滋陰、填精的功效。 《本草求真》中指出， 山藥“能治遺精不禁”。 無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者均可以食用， 如果能配合其他補腎固精食品， 如芡實、蓮子等一併服食， 效果更好。
1、中醫認為山藥為上品之藥， 應該常服， 多則終生， 少則數年。 所以， 凡是有腎虛問題的人， 可以把山藥作為養生保健的常用食物， 居家常備一些， 常年食用。
2、不妨試試煲湯——土雞燉山藥。 做法很簡單：鮮山藥2000克， 鮮雞塊1000克， 蔥2根切段， 薑片3片， 芝麻油、鹽、胡椒粉各少許;將山藥切成段， 用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後倒入山藥段並加輔料，
3、夏天到了還可以試試這個山藥沙拉：將山藥和蘋果去皮後切小方丁， 放入冷水中浸泡半小時。 然後撈出， 瀝幹水分， 盛放盤中， 加適量沙拉醬拌勻就可以吃了。 爽脆可口， 香甜美味。 而且用這種方法， 可以最大限度地保留山藥和蘋果中的營養。 每天朝九晚五， 伏案工作的童鞋們， 趕緊補起來吧。
山藥怎麼吃能補腎這一問題的講解就是以上講的這些內容， 希望這些能説明到我們大家。 我們也知道生活中很多的食材都是有藥用價值的， 但是有不少人都不知道這方面的知識。 這就需要我們大家好好認識一下了。 最後也希望大家都能夠健康平安，
