一說到海參大家第一想到的肯定是其強大的補腎， 抗衰老功效， 除外之外海參的功效與作用你還知道哪些？日常生活中海參怎麼吃養生功效才更好、更健康？今天小編就帶大家一起來瞭解下海參的營養價值。
海參怎麼吃
黨參紅棗燴海參
功效：補氣養血， 益精填髓。
用途：適用于心律不齊、氣巾兩虛的心悸病患者。
材料：胡蘿蔔100克， 水發海參50克， 黑木耳30克， 黨參10克， 紅棗10粒， 上湯300毫升， 紹酒1/2湯匙， 薑片、蔥段、鹽各適量。
做法：
1、材料洗淨， 瀝幹水分。
2、海參切長條：紅棗去核；胡蘿蔔切塊。
3、黑木耳浸發透， 去蒂， 撕成小朵。
4、燒熱油鍋， 爆香薑片、蔥段， 加入海參、黨參、紅棗、黑木耳、胡蘿蔔、紹酒和鹽炒勻， 注入上湯， 文火煮至濃稠即成。
食用：每天1次， 每次吃海參25克， 隨意吃木耳、胡蘿蔔。
參杞燒海參
功效：補腎健脾：益精養血。
用途：適用於臘脾腎虧損， 精血不足， 陽痿， 遺精， 小便頻數， 腰膝酸軟，
材料：水發海參300克， 黨參10克， 枸杞子10克冬筍片50克， 紹酒172湯匙， 上湯、蔥段、砂糖適量。
做法：
1、材料洗淨， 瀝幹水分。
2、黨參切段， 加水100毫升煎煮， 提取黨參濃縮汁10毫升。
3、海參切塊， 冬筍切薄片， 分別汆水。 枸杞子放小碗內， 隔水蒸熟。
4、燒熱油鍋， 爆香蔥段，