現在很多家長基本每天操心的除了工作就是孩子的學習了， 相信每一個家長都希望自己的孩子聰明伶俐， 學習成績很好， 所以很多家長總是很照顧孩子的飲食， 也都知道不管是給孩子補充什麼都是要從飲食抓起的。 其中讓很多家長在意的就是孩子學習， 那麼應該給孩子吃那些可以補腦的東西呢？這樣也能利於孩子的學習。 那麼今天我們就請權威專家為大家講解一下吧。
蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外， 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。
動物肝、腎臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟， 體內鐵質充分， 紅細胞可為大腦運送充足氧氣， 就能有效地提高大腦的工作效率。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質， 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等， 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等， 是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分， 有“健腦主食”之稱。 小米還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品， 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等， 抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素， 經常食用， 對改善腦營養供給很有益處。
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1， 均為大腦代謝所需要的物質， 因此， 它被人們稱為“健腦菜”。
棗中含有豐富的維生素C， 第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克， 酸棗達1380毫克。
需要注意的是， 糖不宜多吃。 因為糖進入血液中， 可使血液濃度升高， 血流速度減慢， 呈酸性。 血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞， 從而使頭腦反應遲緩。
以上就是為大家帶來的可以補腦的食物了， 看了以上文章之後相信各位家長們也都知道孩子學習的時候我們可以給孩子做什麼樣的食物了，
