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哪些食物會導致小兒多動症

兒童多動症與哪些食物有關

◆含水楊酸鹽類的食品。 由於腦細胞一般沒有能量貯備, 所以葡萄糖代謝是大腦唯一的供能方式, 而水楊酸卻可以干擾糖代謝, 導致低血糖症和酮體的產生, 使大腦的能量不足, 從而導致各種異常行為的產生。

含水楊酸鹽類多的食物主要有番茄、蘋果、橘、杏等。

◆富含酪氨酸食品。 酪氨酸在機體內可以轉化成兒茶酚胺、甲狀腺素等神經遞質, 它們都是“興奮型”的遞質, 所以如果孩子這類食物吃得太多, 就會出現動作增多的現象。

酪氨酸食品常見的有含酪氨酸的掛麵、糕點以及乳製品等。

◆受鉛污染的食品。 如果孩子經常食用受鉛污染的食品, 也會引起動作和行為的異常。

鉛除了在器具中含有外, 在貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍、皮蛋、爆米花、種植在冶煉廠周圍的蔬菜、以及含酒精的飲料等食物中的含量也很豐富。

◆食物中加入的調味品。 家庭常用的胡椒油、酒石黃等食用色素也有加重孩子多動症症狀的危險。

此外, 缺鐵也可能會讓孩子患上多動症。 因為鐵是合成血紅蛋白的原料, 而血紅蛋白是血液中攜氧的主要工具, 缺鐵會導致腦組織缺氧, 不僅會使孩子學習成績下降, 還會使他們出現多動症的表現。

所以如果孩子有多動症的話, 上述的幾類食品要儘量少吃, 以免誘發或加重多動症的症狀,

同時適當地補鐵補血。

多動症的幾個食療方劑

中醫常用的一些補氣血健脾胃、寧心安神的食療方劑對兒童多動症可以起到一定的治療效果。 這裡介紹其中的一些食療方劑, 它們具有製作方便, 兼具補氣、補血、寧心安神等多種功效, 可以用於孩子多動症的輔助治療。

◆小米棗仁粥:小米100克、棗仁末15克、蜂蜜30克。 先用小米煮粥, 熟後, 放入棗仁末, 攪勻。 給孩子食用時, 還要加入蜂蜜, 每天服用2次。 主要是補脾潤燥, 寧心安神。 可以治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。

◆靈參燉雞:雞1只、烏靈參100克、酒、薑、蔥、鹽各適量。 把烏靈參用溫水浸泡4~8小時, 洗淨切片, 放入雞腹內。 然後把雞放入砂鍋內, 清水淹過雞體, 並放入酒、薑、蔥適量。 等到旺火燒開後,

改用文火清燉。 雞熟後, 加少許鹽就行了。 每天給孩子吃2次, 食雞肉, 飲湯。 主要功效為補氣健脾, 養心安神。

◆茯苓餅:茯苓細粉、米粉、白糖等量, 把它們混合並加水適量, 調成糊後, 用微火在平鍋裡攤烙成極薄的煎餅。 可經常隨量吃, 可以健脾補中, 寧心安神。

◆鶉蛋羊肝羹:取鵪鶉蛋4只, 羊肝100克, 水發銀耳50克, 玉米粉10克。 先將羊肝和水發銀耳切碎加清湯同煮, 湯開後用玉米粉加鶉蛋勾芡, 以油鹽調味。 每天吃2次, 有利於健脾補血, 養心安神。

◆甘麥大棗核桃煲豬心:浮小麥60克, 甘草3克, 大棗10枚, 核桃肉30克, 豬心1只。 把它們一同煮, 熟爛後讓孩子喝湯吃肉, 早晚各一次。 功效與上面的相似。

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