痛風也是一種人們憎恨的疾病， 可是卻又偏偏出現在人的周圍， 那麼自然而然， 痛風的預防就成了一個熱門的話題。
隨著人們生活水準的提高， 痛風這種“皇帝病”， 已開始向更廣泛、更年輕的人群， 痛風的發作是由於人體血液中尿酸長期升高， 使尿酸鹽沉積在關節及其周圍組織， 引起急性痛風發作， 產生突發的下肢大關節紅腫熱痛。
我們通過飲食控制外源性嘌呤的攝入， 減少尿酸來源， 便可控制急性痛風的發生， 也可減少發作次數， 防止併發症。 可見飲食調控對痛風控制和治療的重要性。
若能做到以下幾點痛風的預防工作，
第一招：限制嘌呤攝入量
每日應控制在150毫克以下。 急性發作期的2~3天內選用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物， 禁用含嘌呤極高的食物。 慢性期每週至少兩天完全選用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物， 其餘幾天可選用低嘌呤膳食。
第二招：限制每日總熱能
痛風病人應該控制體重， 每日總熱量應比正常人減少10%~15%， 不可過多吃零食， 也不可每餐吃得過多、過飽。 但熱能應該逐漸減少， 過度減重會引起酮症酸中毒， 從而誘發痛風的急性發作。 病情較重時應以植物蛋白為主， 碳水化合物應是能量的主要來源。
第三招：以鹼性食物為主
尿酸在鹼性環境中容易溶解，
第四招：勤飲水絕不沾酒
充足的水分有利於尿酸的排出， 建議每日飲水3000毫升以上， 還要注意夜間的補水。 酒精會使腎臟排泄尿酸的能力降低， 啤酒還含有大量的嘌呤， 要絕對禁用。 還要禁用能使神經興奮的其他食物， 如濃茶、咖啡及辛辣性調味品。
第五招：促進血液迴圈
經常洗熱水浴或用熱水泡腳， 以促進血液迴圈， 增加尿酸排泄。
痛風是一種慢性疾病， 除飲食控制外，
痛風
