黑豆南瓜粥的做法

黑豆南瓜粥這種食物我們在生活中製作它是比較簡單的， 只要我們在生活中將黑豆泡浸一段時間後， 在將南瓜蒸熟後將這兩者一起放進鍋裡面慢煮就可以了， 所以對於煮過粥的朋友來說是比較容易學習的。 下面就讓我們一起來瞭解黑豆南瓜粥的製作方法吧， 希望大家可以動手來嘗試一下它的做法。

黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸， 可供人體全面營養， 促進人體健康， 滋養生命。 南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸、蛋白質的合成，

步驟

1.黑豆提前用水泡發一天， 連同泡豆的水一起入鍋， 煮至豆子熟軟。

2.南瓜去皮備用。

3.切成小丁。

4.將南瓜放入鍋中， 加入適量水煮沸。

5.加入適量的冰糖。

6.加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。

小貼士：

1、黑豆一次可多煮一些， 放冰箱保存。

2、泡黑豆的水不要丟棄， 用它來煮豆會更香。

3、因為南瓜本身有甜味， 不喜甜食的人可不放冰糖。

4、南瓜性溫， 胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠， 鈷的含量， 是其他任何蔬菜都不可相比的， 它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素， 常吃南瓜有助於防治糖尿病。

相信持家的你們看完這篇文章介紹的黑豆南瓜粥的製作方法， 你們應該都知道黑豆南瓜粥這種食物是如何製作的吧。 如果你們在生活中沒有吃過黑豆南瓜粥， 我們建議大家可以嘗試一下黑豆南瓜粥的做法， 也許你們會喜歡上這種食物的做法。