綠豆是一種營養價值非常高的食物， 所以對於一些人來說經常吃一些綠豆對身體是非常的有幫助的， 生活正我們常見的是將綠豆熬製成綠豆湯， 特別是在夏季的時候， 飲用一些綠豆湯清涼解暑， 消除身體中的火氣， 所以對於綠豆湯來說去火的功效還是非常的顯著的， 以下我們就來具體的說一下。
綠豆性涼， 味甘， 平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效， 因此食物或藥物中毒後喝， 還能起到排清體內毒素的作用， 對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
解毒：綠豆的清熱之力在皮，
綠豆湯的去火效果也是非常的好， 但是也應該注意一些禁忌， 生活中對於一些身體體質較弱的人來說應該少喝綠豆湯， 因為綠豆中含有的蛋白質含量比較豐富， 體質較弱的人胃腸的消化功能也就比較的差， 所以在一些時間很難將其消化， 會引起腹瀉。 除此之外對於服用藥物的人也應該避開綠豆湯的引用。
