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小編每日自製小甜點推薦之綠豆涼糕
食材 水600g 吉利T21/2大匙 糖120g 去皮綠豆仁300g 1 綠豆仁泡水2小時,用電鍋蒸熟。 2 用果汁機將蒸熟的綠豆仁及水攪打成泥。 3 放入鍋中,再入糖,吉利T。 4 用小火煮至完...
2017-03-05 -
最質樸的清涼體驗——綠豆涼糕
綠豆涼糕是漢族特色小吃,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。 說起來,記憶裡的綠豆,從不像紅豆那麼高調。它沒有被賦予象徵相思的內涵,沒有如同愛...
2017-03-05 -
炎炎夏日,來塊綠豆涼糕可好?
炎炎夏日,來塊綠豆涼糕可好?自《開寶本草》記載:“綠豆,甘,寒,無毒。入心、胃經。主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服,亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。”以後歷代本草對綠豆的藥用功效多有闡發。《本草...
2017-03-05 -
盛夏最質樸的一絲清涼_綠豆涼糕
綠豆涼糕 前陣子在超市看到有賣袋裝的脫皮綠豆仁,心想若是用這綠豆仁來製作幾樣清爽小食,那可真是事半功倍,既省去了給綠豆去皮的繁瑣過程,又能使成品的口感更為細膩,再加上綠豆仁那嫩嫩的顏色,單單只是看...
2017-03-05 -
綠豆涼糕——夏日降火必備
綠豆涼糕的做法 綠豆 200g 綿白糖 45g 綠豆澱粉 30g 薄荷葉 3片 1 綠豆淘洗乾淨,加入適量冷水(水量以沒過綠豆1cm為宜)浸泡1晚,然後用雙手掌心搓撚綠豆去掉豆皮。 2 將去掉豆皮...
2017-03-08 -
【夏日消暑特色小吃推薦——綠豆涼糕】
綠豆涼糕是漢族特色小吃,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。 製作: 1、水倒入鍋中燒開,放入瓊脂,將其煮化 2、然後倒入蜂蜜和綠豆沙,攪拌均...
2017-03-08 -
綠豆涼糕的製作
1.將冰糖與果凍粉拌勻 2.將作法1倒入鋼盆,加入水混合攪拌均勻 3.將作法2移入爐火上,邊煮用邊打蛋器攪拌至冰糖溶化 4.將綠豆沙剝成小塊加入作法3拌勻 5.將作法4以小火熬煮,邊用打蛋器攪拌,...
2017-03-08 -
綠豆涼糕的做法
夏天快到了,來塊綠豆糕清涼一下 By 昱陽媽 用料 脫皮綠豆 130g 白沙糖 40g 黃油 30g 熟糯米粉 10g 做法步驟 1、脫皮綠豆涼水浸泡十二小時以上 2、浸泡完成的綠豆放進電壓力鍋裡...
2017-03-08 -
零廚藝輕鬆做——自製豌豆涼粉
普普通通的澱粉,在水中,經歷神奇的變化,凝結成具有爽滑的口感和淡淡澱粉味道的涼粉,這一看似簡單的製作過程,卻可以根據我們的口味喜好和對味道的獨特創意,而變化出諸多不同顏色和味道的涼粉,為夏日的美食...
2017-03-08 -
夏季開胃食譜 豌豆涼粉的做法大全
涼粉配料:豌豆澱粉80克,冷水300克,沸水600克 調料:鹽、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、紅油豆豉,蒜末、蔥末、熟花生碎 做法: 一、要使用豌豆澱粉,而不是豌豆粉 二、取80克豌豆澱粉...
2017-03-09 -
木瓜紅豆涼粉的做法
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道木瓜紅豆涼粉的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養的美味,趕快來看看吧! 木瓜紅豆涼粉看似很複雜,其實如果你...
2016-10-25 -
涼拌豌豆涼粉的做法
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然後美美的睡覺。涼拌豌豆涼粉的做法不是很繁瑣,只需要準備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。 1、準備50g豌豆澱粉和450g清水。 2、豌豆澱粉中加1...
2016-12-08 -
酸辣豌豆涼粉的做法
當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到昇華。那麼,現在小編就來傳授大家關於酸辣豌豆涼...
2016-10-25 -
木薑菜拌豌豆涼粉的做法
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹木薑菜拌豌豆涼粉的做法 1.豌豆涼粉用開水燙一下後,瀝幹水分,切成長8cm左右,寬0....
2016-10-25 -
香辣豌豆涼粉的做法
面對現在市面那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不乾淨的,那麼面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示香辣豌豆涼粉的做法。 1.準備好原料 2.1...
2016-10-25 -
綠豆涼粉的做法
綠豆涼粉的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控制好火候。 或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完綠豆涼粉的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁...
2016-10-25 -
綠豆涼粉這樣吃更美味
辣椒油 target='_blank' href='/shicai/liangfen.html'>涼粉的品種有很多,風味也是各異,綠豆涼粉是人們常常使用的一種方法,那怎麼吃綠豆涼粉更美味更有營養呢?...
2013-03-10 -
清爽開胃的綠豆涼粉,只用這招就一做就成
涼粉"> 涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。而綠豆在夏季也是非常好的食物,有清熱解毒,消暑開胃之效。今天小編就教大家如何用綠豆澱粉製作涼粉。 材料:豌豆粉1小碗,水6碗,料...
2017-05-18 -
綠豆涼粉的做法有哪些?
相信很多人在平時的時候一定都有吃過綠豆涼粉,綠豆涼粉的營養價值是最高的,而且也被人的身體消化吸收,平時很受人歡迎,綠豆涼粉的做法很有特色,在平時的時候需要準備新鮮的綠豆粉放在鍋中先蒸熟,然後才可以...
2017-07-05 -
綠豆涼粉製作方法是怎樣的?
眾所周知,綠豆有清熱解毒的功效,炎熱的夏季喝上一碗綠豆湯是最佳選擇。其實,綠豆粉的營養功效也非常大,製作方法多而簡單,想吃的親們自己在家就可以做哦,味道可以根據自己的口味來選擇。 涼粉製作方法...
2017-07-13