1.將冰糖與果凍粉拌勻
2.將作法1倒入鋼盆， 加入水混合攪拌均勻
3.將作法2移入爐火上， 邊煮用邊打蛋器攪拌至冰糖溶化
4.將綠豆沙剝成小塊加入作法3拌勻
5.將作法4以小火熬煮， 邊用打蛋器攪拌， 煮約10分鐘後熄火
6.將作法5倒入長方形的耐熱保鮮盒中， 放涼後蓋上蓋子
7.將作法6移入冰箱冷藏1-2小時
8.將作法7的綠豆糕倒扣取出， 切成塊狀即可
1.將冰糖與果凍粉拌勻
2.將作法1倒入鋼盆， 加入水混合攪拌均勻
3.將作法2移入爐火上， 邊煮用邊打蛋器攪拌至冰糖溶化
4.將綠豆沙剝成小塊加入作法3拌勻
5.將作法4以小火熬煮， 邊用打蛋器攪拌， 煮約10分鐘後熄火
6.將作法5倒入長方形的耐熱保鮮盒中， 放涼後蓋上蓋子
7.將作法6移入冰箱冷藏1-2小時
8.將作法7的綠豆糕倒扣取出， 切成塊狀即可
