酸辣豌豆涼粉的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於酸辣豌豆涼粉詳細做法。

1.12豌豆澱粉一包， 樂扣格拉斯一隻備用。

2.21豌豆澱粉80ml、水80ml， 將豌豆澱粉用水浸泡15分鐘。

3.1水燒開， 再加入澱粉水。 小火加熱， 並不停攪拌至透明狀態， 並且鍋中有氣泡翻騰。

4.2將400ml清水倒入鍋中。

5.將煮好的粉糊倒入容器中， 冷卻後放冰箱冷藏。

6.大蒜切末。

7.用蒜泥、生抽、蝦油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調配好。

8.冷藏好的豌豆粉取出， 倒扣。

9.切塊， 或切絲。

10.小黃瓜切絲， 墊入碗底。

11.切成絲的豌豆粉， 蓋在黃瓜上。

12.淋上拌好的醬汁即可。

酸辣豌豆涼粉對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。