海帶在生活當中可謂是一種好東西， 海帶不僅僅可以黑髮， 而且還是一種水生水長的植物， 不僅僅現在成為了大家飯桌上的常見蔬菜， 而且海帶還具有降血壓， 治療心腦血管疾病， 軟化血管的功效， 特別是很多老年人常吃一些海帶還可以防治各種老年疾病的發生， 接下來為大家介紹一道海帶燉雞肉的做法， 來一起瞭解一下具體製作過程吧!
原料：
淨雞1只(約重1500克)， 水發海帶400克。
調料：
料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
做法：
1、從菜場買來殺好的雞，
海帶燉雞
2、鍋內放入清水， 將雞塊下入鍋內， 上火燒沸後撇去浮沫， 轉盛至紫砂鍋內， 加花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊， 燉燒2~3小時至雞肉熟爛時， 加入精鹽、味精， 燒至雞肉入味， 即 出鍋裝湯盆。
提示：
雞肉含有豐富的維生素， 能潤澤肌膚， 而海帶含有豐富的碘， 有軟骨散結、烏髮之功， 清燉雞大家就吃得多了， 加入海帶後， 更營 養有益， 也不會覺得太油膩。
海帶湯的功效繁多， 既可以滋潤皮膚， 又可以美容養顏， 同時還搭配上雞肉可以去除掉雞肉當中油膩的味道， 而且還非常的適合減肥食用， 這一道海帶燉雞肉的做法， 大家學會了嗎?
