菱角， 一種生長在水裡的植物， 這種植物的產量是很高的， 但是一些朋友在生活中卻沒有見過菱角， 對它非常的陌生。 如果大家見到菱角， 相信一定會一眼就記住它， 因為它的形狀很特別， 猶如牛角一般。 相信很多朋友都有吃過菱角， 但是您除了品嘗到它的美味之外， 是否知道菱角的營養價值也是非常高的呢?下面， 我們就為大家介紹一下菱角的營養價值。
1.補脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用， 熟食則有益氣健脾功效。
2.抗癌
菱角還能起到“醒脾、解酒、緩中”的用途。 民間單方中還用它治療癌症。 據近代研究資料表明，
3.減肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒， 主治瘡毒、贅疣， 且可健體， 是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可， 以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
以上為大家簡單的介紹了菱角的營養價值， 除此之外， 菱角還有一個非常誘人的價值， 那就是菱角還有減肥健美的功效， 因為菱角的成分含量中不含有使人發胖的脂肪， 相信很多女性朋友看到這裡會很興奮吧， 那您還在等什麼?快去市場買些菱角回來， 品嘗一下它的美味吧!
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