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十一道簡單又有效的食療方幫你治療腹瀉

日常生活中我們總會遇到這樣的問題:一頓放鬆的胡吃海喝之後, 帶來的是讓你苦不堪言的腹瀉。 吃止瀉藥又擔心它帶來的副作用。 今天就跟大家分享十一道治療腹瀉的食療方, 簡單又有效, 而且不用擔心副作用。

神曲粥

配方:神曲15克, 粳米100克。

制法:將神曲搗碎, 加水200毫升, 煎至100毫升, 去渣取汁, 入粳米, 再加水適量, 煮成稀粥即可。

功效:健脾消食。

用法:每日1劑, 分2次服食。

胡蘿蔔湯

配方:鮮胡蘿蔔2個, 炒山楂15克。

制法:鮮胡蘿蔔與炒山楂以水煎湯, 加紅糖適量即可。

功效:順氣消食, 化積止瀉。

用法:每日1劑, 可連用3~5日。

豆花煎雞蛋

配方:扁豆花30克, 雞蛋2個, 鹽少許。

制法:將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻, 用油煎炒, 撤鹽末少許即可。

功效:清熱解毒, 化濕止瀉。

用法:每日1劑, 分2次服用, 可連服5~7日。

黃瓜葉即溶飲

配方:鮮黃瓜葉1000克, 白糖500克。

制法:將鮮黃瓜葉加水適量, 煎煮1小時, 去渣, 再以小火煎煮濃縮, 至將要幹鍋時停火, 冷卻後拌入乾燥的白糖粉, 吸淨煎液, 混勻, 曬乾, 壓碎, 裝瓶備用。

功效:清熱利水, 健脾止瀉。

用法:每日3次, 每次10克, 以沸水沖化, 頓服。

鮮馬齒莧粥

配方:鮮馬齒莧50克, 粳米50克。 制法:將馬齒莧洗淨切碎, 與粳米同入砂鍋, 加水800~1000毫升, 煮成菜粥, 適當調味。 功效:清熱解毒, 利濕止瀉。 用法:可作早晚餐服食。 扁豆花茶 配方:扁豆花60克, 茶葉12克。 制法:將扁豆花炒焦,
與茶葉同煎取汁代茶飲。 功效:清熱化濕止瀉。 用法:每日1劑, 不拘時頻飲。 鳳梨葉飲 配方:鳳梨葉30克。 制法:以水煎服。 功效:清熱利水止瀉。 用法:代茶飲用。 生薑泡茶 配方:生薑9克, 綠茶9克。 制法:上二味以開水沖泡即可飲用。 功效:辛溫散寒, 固腸止瀉。 用法:每日1劑, 不拘時頻飲。

薑橘椒魚羹

配方:鯽魚250克, 生薑30克, 橘皮10克, 胡椒3克。 制法:生薑片、橘皮、胡椒用紗布包紮後填入鯽魚肚內, 加水適量, 小火煨熟, 加食鹽少許調味。 功效:溫中散寒, 健脾利濕。 用法:空腹喝湯吃魚。 紅糖醴 配方:黃酒50毫升, 紅糖10克。 制法:上二味以小火煮沸, 待糖溶化後, 停火。 功效:溫中散寒。 用法:每日1劑, 趁熱頓服。 炮薑粥 配方:炮姜6克, 白術15克, 八角茴香、花椒少許, 粳米30克。 制法:將炮姜、白術、花椒、八角茴香裝在紗布包裡,
放入鍋中加水先煮20分鐘, 然後下粳米煮粥。 功效:溫中健脾, 散寒利濕。 用法:每日1劑, 分3次溫月艮。 連服1~2周。 (實習編輯:溫桂娣)
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