月經期間能吃紅豆薏米桂圓嗎

Q：紅豆薏米桂圓月經期間能吃嗎？

A：不能。

紅豆是陽性的， 有活血通經的功效， 經期吃了會讓血流更多， 而薏米是涼性的， 也不適宜經期間食用， 否則容易讓經血變少。 而且桂圓也不能吃， 桂圓和紅豆一樣， 都有補血養氣的功效， 月經期間吃的話， 會增加月經流量， 容易對身體造成不利影響。

紅豆薏米桂圓的功效

紅豆薏米桂圓這三者都是不同的食材， 分別有自己的功效， 但混在一起說不定可以發揮更大的保健功效哦！下面我們一起來看看紅豆薏米桂圓的功效都有哪些吧。

【紅豆】

紅豆具有清熱化濕、養顏潤膚、健脾養胃、消水腫、消暑解毒的作用。

加上在紅豆裡面有較多的皂角甙， 能刺激腸胃， 從而起到利尿的作用， 所以吃紅豆還能解酒、解毒， 適合心臟病和腎病的患者食用。 而且紅豆的外皮中有豐富的膳食纖維， 可以潤腸通便、降血壓和血脂、調節血糖、解毒防癌， 以及還能瘦身減肥。

【薏米】

薏米裡面有著多種維生素和康物質， 可以促進人體的新陳代謝， 同時減少胃腸道的負擔， 經常吃薏米可以改善慢性腸炎和消化不良的症狀。 因為含有硒元素， 能起到抗癌防癌的作用， 減少腫瘤的發病幾率。 對於女性來說， 多吃富含維生素E的薏米， 可以保持肌膚光澤細膩， 連色斑和痘痘都少很多哦！

【桂圓】

首先， 桂圓可以增強機體的熱能和補充營養，

促進血紅蛋白再生， 從而起到補血的功效。 其次， 食用桂圓可以增強大腦的記憶力， 幫助消除大腦的疲勞。 再次， 多吃桂圓可以改善失眠、健忘以及眩暈的現象。

紅豆薏米桂圓的做法大全

紅豆薏米桂圓三種食材的搭配做法並不難， 但是很多人都想像不到應該怎麼吃。 加上三種食材的功效都不一樣， 這樣混合真的好嗎？表擔心， 下面為大家介紹兩款好看又好吃， 還營養100分的做法哦。

紅豆薏米桂圓湯的做法

材料：紅豆半碗， 薏仁半碗， 桂圓6顆， 冰糖2大匙， 紅糖1大匙。

做法：

1、紅豆和薏米分開用清水浸泡4小時。

2、準備煮鍋， 放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。

3、紅豆因為很硬所以很難煮爛， 所以一開始要用高壓鍋壓20分鐘， 之後加入冰糖，

趁熱攪拌均勻。

4、而桂圓就和紅糖加入3大勺清水一起煮， 煮到桂圓變軟就可以了。

5、將紅豆、薏米和桂圓紅糖水共同攪拌在一起就完成。

紅豆薏米桂圓粥的做法

主料：薏米100g， 大棗10顆， 栗子200g， 紅小豆70g， 桂圓肉30g， 江米30g， 大米20g。

輔料：油適量， 鹽適量。

做法：

1、桂圓洗淨備用；紅豆提前浸泡5小時；薏米浸泡8小時。

2、紅棗洗淨撕開去核備用；栗子去外殼取皮備用（去殼後放入煮開的水裡面浸泡， 去皮很快的哦）。

3、江米和大米淘洗乾淨。

4、全部材料一起下鍋， 加入2/3的水， 煲1小時左右， 打開蓋子攪拌裝碗即可。

小貼士：煮粥的時候一定要一次性加入足夠量的水， 中途就不要加了， 這樣煮出來的粥口感才好吃哦！

紅豆薏米桂圓的選購方法

紅豆薏米桂圓可以在中藥店鋪一起買到，

不過如果你到批發市場去購買的話， 就要注意紅豆、薏米、桂圓的挑選方法了， 要做到自己心中有數， 才能避免買到偽劣食材哦。

紅豆怎麼挑選？

優質的紅豆外形均勻， 顆粒飽滿， 顏色最好是赤紅色並且有發暗的為好。 紅豆和赤小豆不同， 在價格上赤小豆更貴， 紅豆一般是8-15塊錢一斤。

薏米怎麼挑選？

好的薏米應該有一條寬而深的溝， 斷面呈白色， 顆粒越大越飽滿、色澤白的就越好。 而且好的薏米吃起來會有一些甘甜或微甜， 口感清淡。 如今薏米的市場價一般為23-30塊錢左右一斤。

桂圓怎麼挑選？

桂圓在挑選的時候， 帶殼的桂圓首先要用紙巾擦一下， 好的桂圓只留下少許果殼粉末， 如果是染色的桂圓會有明顯的掉色。

其次， 好的桂圓外殼表面飽滿不會有凹陷， 而劣質的桂圓往往表面坑坑窪窪了。 再有就是好的桂圓表面完好無缺， 不同於果殼上有很多裂痕的劣質桂圓。

而且還可以聞味道， 劣質的桂圓聞起來有一股硫磺味， 而且可能由於受潮或浸水的原因使得外殼潮濕， 剝的時候不容易碎。 特別是試剝開一個看的時候， 若發現果肉的顏色在陽光底下能出現棕褐色的話就是好的， 否則顏色過深或過淺都不符合優質桂圓的標準。