人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下榨菜鴨翅湯這道菜的做法。
1.準備好所需食材, 鴨翅斬小塊備用
2.將鴨翅開水中焯湯後用清水快速沖洗, 用濾網濾水
3.鍋上火倒入適量食用油
4.將切好的薑片入鍋內用小火慢炸
5.炸到有濃厚姜香並且薑片邊緣金黃色即可將薑片挨片撈出備用
6.將濾好水的鴨翅皮向下入鍋內的薑油中煎至金黃色撈出備用
7.砂鍋內加入鴨翅和姜片續入約2500ml的清水
8.大火燒開轉小火煮30~40分鐘最後續入榨菜再小火續煮15分鐘~20分鐘即可
9.剛出鍋的樣子哦~味道那叫一個清香你一定會喜歡!
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹榨菜鴨翅湯, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!