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秋冬季節水果選擇有講究

水果是日常飲食中必不可少的物質, 由於水果品種多樣, 含有的營養物質很豐富, 所以很適合女性食用。 但是, 水果也分寒熱性, 所以在秋冬季節科學的選取水果十分重要。 面對琳琅滿目的各色水果, 怎樣吃水果才是健康的呢?下面微微健康網就帶大家一起來看看下面的內容。

1、柑橘止咳化痰助消化

營養分析:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 在秋季盛產的水果當中, 柑橘的維生素B1含量最高。 柑橘養陰生津助消化, 有止咳化痰的功效, 肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒:維生素B1需要每天補充,

因為和所有B族中的維生素一樣, 多餘的維生素B1不會貯藏於體內, 而會完全排出體外。 所以, 在柑橘盛產的秋季, 不妨每天吃1至2個柑橘來補充身體所需的維生素B1。 但不可多吃, 因為柑橘性熱, 秋天乾燥, 吃多了容易上火。

2、柚子碳水化合物最低

營養分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克, 這對於 肥胖 者而言, 無疑是最佳水果之選。 食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克, 一天一大瓣即可。 中醫認為, 柚子性寒, 因此, 身體虛寒的人不宜多吃。

3、鮮棗是營養全能冠軍

營養分析:鮮棗相比其他秋季水果, 多項營養元素含量均居首位, 如維生素C、鉀、鎂等。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。 食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,

氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃, 一天吃8至10個即可。 需要注意的是, 痰多和大便秘結者要謹慎食用, 因為棗偏熱, 會助火生熱。

4、水果寒涼溫熱各不同

吃水果前先瞭解水果的屬性, 根據自己的體質來選擇水果的品種。 一般而言水果可分為寒涼、溫熱、甘平3類。 寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。 溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、鳳梨等。 甘平類水果有梅、李、山楂、 蘋果 等。 體質虛弱、面色蒼白、體寒的人, 應該選擇溫熱性的水果, 容易上火的人, 應選擇一些寒涼性水果。

5、山楂鈣含量最高

營養分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高, 每百克果肉中含鈣52毫克。 孕婦和兒童對鈣的需求大,

這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。 此外, 山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類, 也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。 中醫認為, 山楂味酸甘、性微溫, 能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。 生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效, 減肥的人可以多吃。

食用提醒:可別為了減肥過量食用, 尤其是胃腸功能弱的人, 長期吃生山楂可形成胃結石, 增加發生 胃潰瘍 、 胃出血 甚至 胃穿孔 的風險。 因此醫生建議, 最好將山楂煮熟或泡茶吃。

6、石榴含膳食纖維最高

營養分析:在以上幾種秋季水果中, 石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高, 為4.8克。 區別於玉米等粗糧的是, 石榴中所含的膳食纖維具有水溶性, 在人體消化道中不會被酶所分解,

可以吸水膨脹, 從而大大增加了糞便的體積, 既可以防止便秘, 又能緩解 腹瀉 症狀。

食用提醒:石榴盛產於秋季, 很多人覺得吃石榴是一件繁複的工程, 但為了其豐富的營養價值, 不妨適時食用一些。 特別適合口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。 但是, 對感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者來說就不太適宜, 吃多了, 反而會加重病情。

所以, 秋季水果豐富, 也需細心挑選適合自己的種類, 以真正吸收到水果的營養, 增進健康。 最後, 微微健康網小編提醒女性朋友, 婦科疾病的發生率不斷攀升, 女性朋友一定要關注自身健康, 在日常的生活習慣中注意預防保健。

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