紅斑狼瘡患者在進行治療的同時, 輔以藥膳, 可以增強治療效果, 有助於防止病情復發。 推薦三款與薏仁有關的藥膳, 紅斑狼瘡患者不妨一試。
茅根車前薏米粥
原料:新鮮白茅根 60g , 竹葉 30g , 新鮮車前草葉 15g , 生薏米 100g 。
做法:將白茅根、車前草葉、竹葉加水適量煮半小時左右, 取汁去渣, 放入薏米煮熟。
功效:清熱利濕。 用於治療狼瘡併發腎炎所致水腫症。
芡實薏仁米飯
原料:芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各 15g , 茯苓 30g , 白術 10g , 桂枝 3g , 澤瀉 10g , 粳米 150g , 紅糖、大棗適量。
做法:先將茯苓、白術、桂枝、澤瀉加水煎煮, 取汁去渣備用, 再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗淨蒸熟,
功效:具有補脾益腎, 溫陽化水的作用。 用於治療狼瘡併發腎臟病變日久, 肢倦乏力, 面色萎黃, 肢體浮腫, 脘腹痞悶, 大便溏瀉者。
銀花薏仁粥
原料:生薏仁60g, 赤小豆20g, 冬瓜20g(去皮), 鮮銀花10g, 冰糖少許。
做法:先將薏仁、赤小豆煮粥, 待半熟時加入冬瓜, 煮熟後納銀花和冰糖即成。
功效:清熱除濕, 健脾消腫, 涼血除斑。 適用於狼瘡皮膚病變者。