有些糖尿病患者會因為一些糖尿病飲食問題而困惑不己, 比如大夫可能會建議患者在平時少吃一些含糖量高的水果, 患者就一點水果也不敢吃了, 但是還特別想吃。 這種情況應該怎麼處理呢?其實患者可以適量的吃一些水果。
糖尿病患者要明確的是, 並不是所有的水果都不能吃, 有不少水果都是可以吃的。 水果主要含果糖, 其甜味明顯, 但生糖指數(是指每一種食物吃進去以後, 升高血糖的一種速度和能力)並不高, 且水果含有豐富的維生素, 無機鹽和膳食纖維。 糖尿病患者血糖降至正常水準並平穩一段時間是可以食用的,
下面看一下患者應該多吃哪些水果, 少吃或不吃哪些水果。 推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果, 包括青瓜、西瓜、柳丁、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃等。 此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果, 包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。 此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
因此, 糖尿病飲食雖然需要進行控制, 但是很多方面並不是絕對的。 雖然甜瓜等水果含糖量較高,